Der Highlight Talk des Verbands geht in die nächste Runde: Am 20. September analysiert der Experte für strategisches Wachstum und Business Development die aktuelle Situation in der Hospitality.
Der Planer- und Beraterverband FCSI Deutschland-Österreich lädt zum nächsten „Highlight Talk“ im Rahmen seiner Reihe „Freitagstalk“. Am 20. September 2024 um 9 Uhr schaltet der Verband live nach Dubai zu Will Odwarka, der seine externe Sicht auf den Hospitality-Markt präsentieren wird.
„Branche sollte in den ‚Tun&Machen-Gang‘ schalten”
Will Odwarka blickt auf mehr als 30 Jahre Erfahrung als internationaler Experte für strategisches Wachstum, Business Development, Vertrieb und Markteintritte zurück. Er hat für Marken wie McDonald’s, Burger King und Starbucks mehr als 1.000 Outlets in über 40 Ländern eröffnet. 2019 gründete er in Dubai sein Unternehmen Heart at work growth consulting, mit dem er im Mittleren Osten und in Europa tätig ist.
Im FCSI Highlight Talk präsentiert der Österreicher seine Sicht auf den deutschen Hospitality-Markt. „Deutschland ist ein großartiges Land mit riesigem Potenzial und anstatt ständig darüber zu lamentieren, dass man den Anschluss verliert, ist es meines Erachtens an der Zeit, mal in den ‚Tun&Machen’-Gang zu wechseln, statt über Mehrwertsteuer zu diskutieren”, so Odwarka.
Die Gastronomie- und Hospitality-Branche werde nicht durch die Politik gerettet, sondern nur durch den Markt und konsequenterweise durch den Gast, ist Odwarka überzeugt. „Das war immer so und bleibt auch weiter so, wie im Rest der Welt auch. Man kann Erfolg nicht herbei regeln, sondern man muss ihn erzielen – mit Arbeit und konsequenter Bereitschaft, den Markt zu verstehen und das anzubieten, was dieser braucht.” red/sar
Über den FCSI Freitagstalk
Die etwa einstündigen Meet-ups des Planer- und Beraterverbands FCSI Deutschland-Österreich finden regelmäßig freitags um 9 Uhr via Zoom statt und stehen allen Interessierten offen. Werden an “regulären” Freitagen alle Themen der Hospitality-Branche in lockerer Runde besprochen, sind bei den Highlight Talks etwa einmal im Monat Experten zu bestimmten Aspekten der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Hotellerie zu Gast.
