Die zwei Konzept-Marken „Glorious Bastards“ und „Glorious Butcher“ sind Teil der Salzburger Soulkitchen Group. Mit der Eröffnung des Restaurants „Glorious Bastards“ in Konstanz Anfang Juni ist das österreichische Konzept auch in Deutschland angekommen und nun mit der Glorious Bastards GmbH dem Bundesverband der Systemgastronomie beigetreten.
“Wir freuen uns, dass unsere Wertegemeinschaft stetig wächst und wir mit Glorious Bastards eine weitere starke Marke in unserem Verband begrüßen dürfen“, erklärt BdS-Hauptgeschäftsführer Markus Suchert. „Dies ist ein deutliches Zeichen für das Vertrauen in die Expertise unseres Branchenverbands – und auch für die Tarifbindung, zu der sich alle unsere Mitglieder bekennen.“
„Unsere Motivation war es, den richtigen Verband zu finden, der zu unserer Unternehmensausrichtung, Philosophie und unseren Konzepten passt“, erläutert Stefan Schwab, CEO der Glorious Bastards GmbH, die Beweggründe für den Beitritt. Ihre Vision sei es, auch in Deutschland, neue „Lieblingsplätze voller Energie und Lebensfreude“ zu schaffen. Schwab ergänzt: „Für diese Grundvision benötigen wir einen starken Partner, der uns als österreichisches Unternehmen dabei unterstützt, im deutschen Markt weiter zu expandieren.“
Erster deutscher Standort in Konstanz
Das Shopping-Center Lago in Konstanz ist auf 2.000 Quadratmetern erster Standort in Deutschland der Dachmarke Glorious Bastards mit deren Konzepten „Glorious Bastards“ und „Glorious Butcher“ sowie den Konzepten „Golden Bar“ und „Glorious Garden“, welche explizit für den Standort Konstanz entwickelt wurden. „Wir wünschen unserem neuen Mitglied einen erfolgreichen Start und freuen uns schon auf weitere Eröffnungen“, sagt BdS-Hauptgeschäftsführer Markus Suchert.
