In Zürich entstanden in jüngster Zeit immer mehr hybride Hotels und Serviced Apartment-Häuser. Allein in Zürich-Oerlikon und Glattbrugg kamen mehr als 1000 neue Hotelzimmer und Apartments auf den Markt. Fazit: Die Preise geraten unter Druck. Trifft dies auch für das erfolgreiche, hybride Acasa Suites-Hotel von Bruno H. Schöpfer zu? Hotel Inside führte ein Interview mit dem 68-jährigen Branchenpionier.
Der Name Acasa ist in Zürich-Oerlikon Programm: Wie zuhause soll der Gast sich in den 141 Apartments und Zimmern des Hauses fühlen. Entsprechend ließ Innenarchitekt Andrin Schweizer Möbel und Einbauten so arrangieren, dass jeder Raum das bietet, was man von zuhause gewohnt ist – und vielleicht noch ein bisschen mehr. Hochwertige Materialien und Farbakzente sollen zeitlos, elegant und ungezwungen wirken.
Das Acasa Suites wurde im September 2027 an zentraler Lage nahe des Bahnhofs Oerlikon eröffnet. Hinter dem Haus steht der Branchenpionier Bruno H. Schöpfer, der im Auftrag der Katara Hospitality Group die Bürgenstock Selection mit dem Resort auf dem Bürgenberg, dem Schweizerhof in Bern und dem Royal Savoy Lausanne entwickelt und realisiert hat.
Acasa Suites steht für ein hybrides Konzept: Es beherbergt sowohl Apart- als auch Hotelgäste. Die Apartments verfügen daher über komplett ausgestattete Kitchenette. „Aparthotels sind ein Zukunftsmarkt, denn die Mobilität nimmt zu, und die Gäste wünschen sich Alternativen zu traditionellen Hotels“, sagt Bruno H. Schöpfer. Acasa Suites ist eine Mischung aus Privatsphäre und Service. Hinter der Projektentwicklung stand Damien Rottet, Inhaber der D&D Hospitality Projects GmbH in Cham (ZG).
Ergänzt wird der Apartment- und Zimmerbereich im Acasa Suites durch Fitness- und Spa-Bereich, zwei Waschsalons, Ess- und Wohnzimmer, Bibliothek und Gartenterrasse. Zudem gibt es im Restaurant Acasa mittags und abends Speisen mit süditalienischem Einfluss. Zum Auch ein Meetingraum und drei abgetrennte Business-Bereiche stehen den Gästen zur Verfügung.
Interview mit Bruno H. Schöpfer
Inhaber und «geistiger Vater» des Acasa Suites in Zürich-Oerlikon ist Bruno H. Schöpfer, einer der erfolgreichsten Hotelmanager der Schweiz. Hotel Inside wollte vom 68-jährigen Branchenpionier und Bürgenstock-Entwickler wissen: Leidet das Acasa Suites unter der Tatsache, dass in Zürich-Oerlikon und Zürich-Glattbrugg in jüngster Zeit mehr als 1000 neue Hotelzimmer und Serviced Apartments auf den Markt gekommen sind?
Bruno H. Schöpfer, wie würden Sie die aktuelle Positionierung des Acasa Suites kurz umschreiben? Oder anders gefragt: Warum ist Ihr hybrides Haus so einzigartig?
Das Acasa Suites positioniert sich als ein einzigartiges Hybrid-Boutique-Aparthotel, das sich in bester Lage in Zürich-Oerlikon befindet. Mit einer Kombination aus Hotelzimmern und Apartments sowie einem grosszügigen Garten bietet es seinen Gästen ein unvergleichliches Erlebnis. Als unabhängiges und individuell geführtes Unternehmen glauben wir fest an den Charme und die Attraktivität des Standorts Zürich. Unser Slogan „Local, Independent, Passionate“ spiegelt unsere Verbundenheit mit der lokalen Gemeinschaft und unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft wider.
Sie bieten dem Gast nicht nur Zimmer und Apartments, sondern auch ein F&B-Angebot…
Richtig. Im Restaurant Acasa erwartet unsere Gäste eine authentische süditalienische Küche, die von unserer Küchenchefin Martina und ihrem Team mit Leidenschaft und Originalität zubereitet wird. Mit einer Fülle von mediterranen Aromen und traditionellen Rezepten bringen wir ein Stück Süditalien direkt nach Oerlikon – wir laden unsere Gäste zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis ein.
Worin liegt der grosse Unterschied zwischen dem Acasa Suites und den anderen Serviced Apartment-Anbietern in Zürich?
Wir differenzieren uns von herkömmlichen Business-Apartments, die oft wenig oder gar keinen Service bieten. Als einziges Full-Service-Serviced-Apartment-Hotel in Oerlikon bieten wir einen 24-Stunden-Rezeptionsservice, Housekeeping-Service, ein Restaurant mit Bar und ein Spa mit Fitnessmöglichkeiten sowie alle relevanten Sicherheitssysteme eines Hotels. Unser engagiertes Personal steht unseren Gästen rund um die Uhr zur Verfügung, um bei allen Anliegen zu unterstützen. Im Gegensatz zu vielen Business-Apartments, die auf digitale Check-In-Prozesse setzen und keine Mitarbeiter vor Ort haben, bieten wir persönlichen Service und sind jederzeit vorbereitet, um auf die Bedürfnisse unserer Gäste einzugehen.
Acasa Suites ist ja auch ein Hotel, wo man „normale“ Zimmer für ein oder zwei Nächte buchen kann. Wie wichtig ist der Hotelbereich?
Unser Konzept ermöglicht es, auf beide Segmente gleichzeitig zu setzen und dabei die saisonalen Schwankungen zu berücksichtigen. Saisonal kann das Langzeitgeschäft auch einen deutlich grösseren Anteil der Buchungen ausmachen, beispielsweise in den Sommermonaten, wo insbesondere der arabische Markt unser Langzeitaufenthaltsprodukt mit viel Service schätzt.
In Zürich-Oerlikon, bzw. in Glattbrugg wurden in den letzten Jahren mehrere Service Apartment-Häuser eröffnet. Allein Radisson (Hotel & Suites) bietet über 400 Zimmer oder Studios an, dazu kommen Mitbewerber wie EMA-House oder Vision Apartments. Herrscht aktuell so etwas wie ein Verdrängungskampf?
Es ist wichtig, zwischen Business-Apartments und Serviced-Apartments zu differenzieren! Während Serviced-Apartments einen umfassenden Service bieten und sich auf den Komfort und die Bedürfnisse der Gäste konzentrieren, setzen Business-Apartments eher auf minimalen Service mit Selbstbedienung und minimaler Interaktion mit dem Personal. Diese Unterschiede werden auch bei der Zufriedenheit der Gäste und in den Bewertungen und Kommentaren deutlich, in denen die persönliche Betreuung und Unterstützung durch unser Personal hervorgehoben wird.
In Zürich-Oerlikon dominiert der Corporate-Markt – und nicht das Leisure-Segment, so wie in der City. Der Corporate-Markt bewegt sich noch nicht auf Vor-Corona-Niveau. Wie lautet Ihre Prognose für dieses Marktsegment für 2024 und 2025?
Im vergangenen Jahr verzeichneten wir im Geschäftsreisebereich Rekordzahlen. Trotz des allgemeinen, schwachen Trends konnten wir eine deutliche Zunahme an Übernachtungen durch Firmenkunden verzeichnen. Dies spricht für die Attraktivität unseres Angebots und die Wertschätzung unserer Dienstleistungen durch Geschäftsreisende.
Dank unserer grosszügigen Apartments und Zimmer, der ruhigen Gartenlage sowie dem Spa- und Fitnessbereich sind wir die ideale Wahl für Freizeitreisende in Oerlikon. Besucher von Konzerten oder Events in nahegelegenen Hallen wie dem Hallenstadion und Halle 550 schätzen die Nähe zum Hotel und zum Bahnhof. Unsere eigene Tiefgarage rundet das Angebot für Freizeitreisende ab.
Haben Sie die Absicht, mit der Marke Acasa Suites zu expandieren? Mit anderen Worten: Werden nächstens weiter Acasa Suites in anderen Städten in der Schweiz und möglicherweise auch im Ausland eröffnet?
Wir haben stets die Möglichkeit einer Expansion offengehalten, jedoch nicht um jeden Preis. Unsere Expansionsstrategie beinhaltet keine langfristigen Mietverträge, sondern basiert vielmehr darauf, durch eigenes Investment und Know-how zu wachsen.
Bruno H. Schöpfer, vielen Dank für das Interview!
Wer ist Bruno H. Schöpfer?
Bruno H. Schöpfer, 68, aufgewachsen im Entlebuch (Kanton Luzern), ausgebildet an der Hotelfachschule Luzern (1976 bis 1978), tätig unter anderem für Mövenpick Hotels & Resorts, Mövenpick Holding und Mandarin Oriental Hotel Group, war Managing Director der Bürgenstock Selection – Katara Hospitality Switzerland AG. Zur Gruppe gehören neben den vier Hotels auf dem Bürgenstock der Schweizerhof Bern sowie das Royal Savoy in Lausanne. Schöpfer ist verheiratet und Vater dreier Kinder.
Seit 2003 ist der gebürtige Luzerner Inhaber der Consulta Hospitality Solutions & Hospitality Real Estate AG. Schöpfer ist auch Mitglied des International Advisory Board der EHL Hospitality Business School.
