Willkommen zur “EHL Alumni Story” von Thomas Widmer. Erfahren Sie, wie dieser ehemalige Student der EHL Passugg vom Absolventen zum Vizedirektor eines renommierten Resort & Spa in Zermatt aufstieg. Entdecken Sie seine inspirierende Erfolgsgeschichte und wie die EHL Passugg ihn auf seinem Weg unterstützt hat.
Erzähl uns etwas über dich, Wer bist du?
Ich bin Thomas Widmer und ich habe im Mai 2014 mein Studium an der EHL Hotelfachschule Passugg abgeschlossen. Das war damals der allererste Jahrgang, der unter der Marke der EHL seinen Abschluss gemacht hat.
Heute bin ich stolzer Vizedirektor des Le Mirabeau Resort & Spa in Zermatt. Ich habe diese Position im November 2023 angetreten, nachdem ich seit April 2022 als Direktionsassistent dort tätig war.
© Leander Wenger
Ursprünglich komme ich aus Gstaad. Ich bin dann 2007 für die Hotel-Kommunikationsfachlehre (dazumals Gastgewerbliche Fachschule Graubünden GFG) an die EHL Passugg gekommen und habe direkt im Anschluss mein Hotelfachschulstudium absolviert. Während meines Praktikums war ich bereits im Le Mirabeau tätig, und nach meinem Studium habe ich auch noch einmal kurz dort gearbeitet.
Dann hat mich das Fernweh gepackt, und ich habe zwei Jahre lang als Vizedirektor im Hotel Mühle in Binzen, Deutschland, gearbeitet. Anschliessend war ich eine Weile Geschäftsführer des Chesery Club Gstaad und des Restaurants Time out in Gstaad. Danach bin ich für ein halbes Jahr durch Südamerika gereist und habe unter anderem die unbeschreiblich schönen Galapagos-Inseln besucht. Schliesslich bin ich nach Zermatt zurückgekehrt und arbeite bis heute im Le Mirabeau.
Was verbindest du als Alumnus mit der EHL Passugg?
Als ich heute zum Eingang der EHL lief, überkam mich ein Gefühl von Heimat. Es war wirklich ein Gänsehautmoment. Fast sieben Jahre habe ich hier verbracht, und für mich ist die EHL Passugg wirklich wie ein zweites Zuhause.
2014 war ich Projektleiter des renommierten Food Festivals. Damals hatten wir über 2400 Gäste. Es war ein riesiges Projekt und hat sowohl viel Stress als auch Freude bereitet. Heute bin ich unglaublich stolz darauf, dass ich damals, mit Hilfe meiner Freunde, ein so grossartiges Projekt auf die Beine gestellt habe.
Ich habe viele schöne Erinnerungen an diesen Campus.
Diplomfeier, Mai 2014
Was hat sich an der EHL Passugg verändert, seit du abgeschlossen hast?
Eine ganze Menge! Dort, wo heute das moderne, mediterrane Campigiana Bistro steht, befand sich zu meiner Zeit ein à la Carte Restaurant. Das Restaurant Paulaners wurde durch das regionale Restaurant Da Fortunat ersetzt. Und auch die anderen zwei in-house Restaurants, hat es zu meiner Zeit nicht gegeben. Das Paulaners war für uns immer ein Treffpunkt nach der Schule, wo wir zusammen gelernt und an Projekten gearbeitet haben.
Ein weiterer grosser Unterschied ist die Anzahl der Studierenden. Als ich meinen Abschluss machte, war ich Teil des ersten Jahrgangs, der unter dem Banner der EHL seinen Abschluss machte. Für mich persönlich ist das natürlich ein riesiger Vorteil. Ich habe sieben Familienmitglieder, die ebenfalls an der EHL in Lausanne studiert haben, und so bin ich gewissermassen das achte Mitglied unserer EHL-Familie.
Was würdest du aus der Sicht eines Alumni den heutigen Studierenden der EHL Passugg raten?
Geniesst es in vollen Zügen! Es wird nicht immer einfach sein, es wird Höhen und Tiefen geben, aber am Ende wirst du feststellen, dass dir etwas fehlt, wenn du die EHL Passugg verlässt. Sie wird immer ein Teil von dir bleiben.
Noch ein kleiner Tipp von mir: Baue dir ein starkes Netzwerk auf und bleibe mit so vielen Leuten wie möglich in Kontakt. Jedes Mal, wenn ich nach Thailand reise, treffe ich mich mit Alumni-Freunden. Es ist einfach wunderbar zu sehen, wie weit das Netzwerk der EHL reicht und wie viele Freunde man auf der ganzen Welt hat, die man durch die EHL Passugg kennengelernt hat. Es ist etwas ganz Besonderes und Schönes!
