Im ersten Quartal 2025 ist die Eröffnung des ersten 25hours Hotels in Sydney geplant. Die Leitung des Hauses liegt ab sofort bei Silvia Kypriotis.
Das im Vorort Paddington gelegene 25hours Hotel The Olympia wird über 109 Zimmer auf sechs Etagen, Veranstaltungs- und Tagungsräume, ein levantinisches Restaurant, ein Straßencafé und eine Bar auf der Dachterrasse verfügen. Das Gebäude selbst war früher ein beliebtes Kino, das 1911 eröffnet wurde und nun dem neuen Hotel seinen Namen gibt. Unter der Leitung des Immobilienentwicklers Central Element wird der Standort in ein neues Hotel-, Gastronomie- und Unterhaltungsviertel umgewandelt, das sich durch seinen Charakter auszeichnet und dem Standort gerecht wird.
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Die Leitung des Hauses in Sydneys Oxford Street liegt ab sofort bei Silvia Kypriotis. Sie hat mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Hotelbranche und begann ihre Karriere im Jahr 2004 bei Stamford Hotels & Resorts. Im Jahr 2010 kam die gebürtige Ägypterin als Reservierungsleiterin zu Accor. Danach war sie unter anderem Rooms Division Manager, Talent & Culture Manager und Executive Assistant Manager, Hotel Manager und General Manager in acht Accor Hotels. 2021 wurde Silvia Kypriotis zur HM Australian General Managerin of the Year ernannt.
Silvia Kypriotis freue sich, die Marke 25hours in der Pazifikregion einzuführen. “Das 25hours Hotel The Olympia ist wirklich außergewöhnlich mit seiner historischen, denkmalgeschützten Fassade, die eine Hommage an das ehemalige Kino darstellt und dessen reiche Geschichte in die Gästeerfahrung einfließen lässt.” Das Hotel-Team arbeitet derzeit an einem F&B-Konzept, das vier Lokale umfassen soll. Dazu gehören ein Restaurant, eine Bar, ein Café und eine Rooftop-Bar mit Blick auf die Skyline von Sydney. red/sar
