Am Montag und Dienstag fand im Europapark in Rust der Deutsche Hotelkongress 2024 der Fachplattform ahgz statt. Es ist der größte und wichtigste Fachanlass für die Hospitality-Industrie in Deutschland. Unter dem Patronat von HOTEL Inside trafen sich drei Schweizer Hotelexperten und eine Hotelexpertin zum „großen Schweizer Gipfeltreffen“.
Mehr als 500 Teilnehmende lauschten den Worten der Schweizer Branchenexponenten. Das Thema des „Gipfeltreffens“: Wo steht die Schweizer Hotellerie aktuell? Was ist in Deutschlands Hotelszene anders als in der Schweiz? Die CH-Debatte fand im „Dom“ des Europaparks statt. Moderiert wurde die Diskussion von Rolf Westermann, Chefredakteur der ahgz. Auf dem Podium diskutierten:
- Martin von Moos, Präsident des Branchenverbandes HotellerieSuisse und Hotelier (Belvoir Rüschlikon, Sedartis, Thalwil ZH).
- Julia Geffers, Managing Director Swiss Quality Hotels (SGH).
- Beat Kuhn, Managing Director SV Hotels.
- Hans R. Amrein, Publizist, Dozent und Gesellschafter Hotel Inside.
Das „Schweizer Gipfeltreffen“ fand mit Matterhorn-Panorama (Hintergrund) statt: In der Gesprächsrunde beleuchteten Martin von Moos, Präsident HotellerieSuisse, Beat Kuhn, Managing Director SV Hotel, Julia Geffers, Managing Director Swiss Quality Hotels, und Hans R. Amrein, Publizist und Dozent, den aktuellen Zustand der Hotellerie in der Eidgenossenschaft.
Martin von Moos: „Die Lage in der Schweizer Hotellerie und im Tourismus ist gut – im letzten Jahr erzielten wir mit rund 41 Millionen Nächtigungen einen neuen Rekord im Schweizer Tourismus.“ Zuwachs hätten insbesondere Gäste aus den USA gebracht, Deutschland bringe aber nach wie vor die meisten Gäste. Und: „Wir haben eine starke Heimbasis“, so von Moos. Der Verbandspräsident meint damit die Schweizerinnen und Schweizer, die für etwa 50 Prozent der Logiernächte im eigenen Land sorgen.
Ansonsten sei das Thema Fachkräftemangel auch in der Schweiz spürbar, aber an dieser Herausforderung werde im Schweizer Gastgewerbe mit Nachdruck gearbeitet.
Moderator Rolf Westermann fragte dann den Publizisten Hans R. Amrein: „Ist die Schweiz tatsächlich so eine Insel der Glückseligen, wo alles gut ist?“
„Nein“, so Amrein, „die Schweiz hat in den letzten rund fünfzig Jahren markant an Innovationskraft verloren.“ Die Hoteliers hätten sich nach dem Ende des Zweiten Weltkrieges, vor allem in den 70er- und 80er-Jahren, zu lange auf ihren Lorbeeren ausgeruht und folglich nicht oder zu wenig in ihre Hotels investiert. Amrein sprach nicht von einzelnen Schweizer Hoteliers, die durchaus auch innovative und kreative Projekte umsetzten. „Es fehlen in der Schweiz die großen Hotelinnovationen mit internationaler Strahlkraft“, so Amrein. „Hotelinnovationen, die eben weltweit eine Rolle spielen – nicht nur im eigenen Land.“ Hans R. Amrein erwähnte als Beispiel das neuartige, innovative Hospitality-Konzept Stay KooooK der Schweizer SV Group.
Beat Kuhn, noch bis Ende April Chef der SV Hotels, erklärte das Erfolgsprinzip von Stay KooooK. Dabei gehe es nicht nur um das Mobiliar oder Möbelelemente auf Rollen, sondern auch um die starke Digitalisierung der gesamten Guest Journey. Kuhn informierte über die nächsten Expansionsschritte der SV Hotels in Deutschland. Mit Stay KooooK wolle man vor allem im DACH-Raum wachsen – vorerst.
Julia Geffers, die Geschäftsführerin der Swiss Quality Hotels, stellte ihre Genossenschaft – bestehend aus rund 50 Einzelhotels – vor und erklärte den deutschen Zuhörern, wie eine Schweizer Hotelkooperation auf der Grundlage einer Genossenschaft funktioniert. „Swiss Quality Hotels stehen für Swissness und Qualität, so das Credo von Julia Geffers. „Bei unseren Mitgliedern handelt es sich um einzeln oder privat geführte Hotelbetriebe, darunter viele Traditionshotels.“ Swiss Quality Hotels helfe den Mitgliedern konkret in den Bereichen Sales und Marketing.
Was sagen die Schweizer Hotelexponenten zum Deutschen Hotelkongress?
Martin von Moos, Präsident HotellerieSuisse:
„Ich bin zum ersten Mal bei diesem Kongress dabei und bin beeindruckt, welchen Stellenwert dieser Anlass für die Hotelbranche in Deutschland hat. Durch die Nähe des Europaparks Rust zur Schweiz ist die Veranstaltung natürlich auch für Hoteliers aus der Schweiz eine naheliegende Option.“
Julia Geffers, CEO Swiss Quality Hotels:
„Auch für mich ist der ahgz-Hotelkongress eine Premiere, und ich finde die Veranstaltung inspirierend.“
Hans R. Amrein, Publizist Hotel Inside:
„Hotel Inside ist in diesem Jahr erstmals Medienpartner des ahgz-Kongresses, deshalb kam es am ersten Kongresstag auch zu einem sogenannten Schweizer Gipfeltreffen. Mein Highlight war klar die Award-Gala „Hotelier des Jahres“ – ein toller Event, wo es um starke Emotionen und spannende Kontakte geht.“
