Patrick Radl verantwortet seit April 2024 die neun Restaurants und Bars im Grandhotel an der Binnenalster.
Der gebürtig aus Lustenau in Österreich stammende Patrick Radl absolvierte 2013 seine Matura im Fachbereich für Hotel- und Gastgewerbe in Bezau. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung arbeitete Radl in Österreich in verschiedenen gastronomischen Betrieben und stieg bis zum stellvertretenden F&B Manager auf. Danach zog es ihn nach Davos in die Schweiz und arbeitete ab 2017 im Hotel Schweizerhof in Bern.
Parallel begann Radl 2018 ein Fernstudium in Bad Honnef und erhielt so seinen Bachelor im Bereich Hotelmanagement. Mit dem Start seines Masterstudiums im Jahr 2021 an der Frankfurt School of Finance & Management (Studiengang Corporate Performance & Restructuring) hielt er parallel bis 2022 für zwei Jahre die Position des Food & Beverage Managers im Hotel The Chedi in Andermatt inne. Zuletzt war Radl im Bürgenstock Hotels & Resort in Obbürgen tätig und verantwortete dort insgesamt zwölf F&B Outlets mit.
Zum 1. April hat Patrick Radl nun die Position des F&B Directors im Hotel Vier Jahreszeiten übernommen und wird mit seiner Expertise und gemeinsam mit seinem insgesamt 150-köpfigen Team für alle neun Restaurants und Bars des Hotel Vier Jahreszeiten verantwortlich sein – von der Condi Lounge über die Wohnhalle, den neugestalteten Grill bis hin zum Nikkei Nine und Restaurant Haerlin. “Wir freuen uns sehr, dass Radl seine Expertise zu uns an die Binnenalster bringt und wir mit ihm nun die Möglichkeit erhalten, unseren Restaurants und Bars frischen Wind zu verleihen“, sagt Ingo C. Peters, geschäftsführender Direktor des Hotel Vier Jahreszeiten. red/sar
