Die Marke Zleep Hotels erweitert ihr Portfolio in der Schweiz: Die Säntis Home AG und H World International haben einen Franchise-Vertrag für ein neues Zleep Hotel in Bern-West unterzeichnet. Hotel Inside wollte wissen: Wer steckt hinter der Säntis Home AG? Hat der St. Galler Hotelbetreiber die Absicht, weitere Häuser in der Schweiz zu betreiben? Ein Inside-Interview mit Rico Zindel, CEO der Säntis Home AG.
Rico Zindel ist seit 2013 CEO der Säntis Home AG (Hotels) und der Säntis Gastronomie AG. Gegenüber Hotel Inside meinte der Absolvent der Hochschule für Technik & Wirtschaft Chur (HTW): Wir freuen uns sehr, den neuen Brand Zleep in der Schweiz zu etablieren und zu entwickeln. Weitere Projektstandorte haben wir bereits besichtigt und hoffen, schon bald noch mehr Zleep-Hotels in der Schweiz betreiben zu dürfen. Die gute Zusammenarbeit mit der H World International fruchtet nun endlich in einem weiteren Projekt», so Rico Zindel.
Hotel Inside-Publizist Hans R. Amrein sprach mit Rico Zindel über die weiteren Wachstumspläne der Säntis Home AG in der Schweiz, Hotelbetreiber-Modelle und das Potenzial der Lifestyle-Marle Zleep Hotels.
Rico Zindel, Sie führen derzeit nur gerade ein Hotel, das Holiday Inn Express in Kriens bei Luzern. Im Juli soll ein Zleep Hotel in Zürich-Kloten eröffnet werden, 2026 ein weiteres Zleep Hotel in Bern-West. Wie viele Hotels wollen Sie in den nächsten vier bis fünf Jahren in der Schweiz noch eröffnen und betreiben?
Kurz gesagt: Unser mittelfristiges Ziel ist es, alle ein bis zwei Jahre ein Hotel zu eröffnen.
Welche Hotelmarken favorisieren Sie, wenn es darum geht, Ihr Marken-Portfolio auszubauen?
Im Moment ist es klar die Marke «Zleep Hotels» von H World International. Wir haben für die deutschsprachige Schweiz eine langfristige, strategische Zusammenarbeit unterzeichnet. Jedoch haben wir auch Kontakte mit der Intercontinental Hotel Group (IHG) und planen noch ein weiteres Holiday Inn Express & Suites. Dieses Projekt ist jedoch noch nicht unterzeichnet, deshalb kann ich mich dazu noch nicht genauer äussern.
Ist es denkbar, dass Sie am Ende unterschiedlichste Marken von Accor, Hilton, Intercontinental, Marriott, Hyatt usw. führen?
Wir schliessen grundsätzlich gar nichts aus. Auch planen wir, weitere Projekte mit der IHG mit Fokus auf den Holiday Inn Express-Brand. Diese Projekte sind aber im Moment noch nicht spruchreif.
Warum eröffnen Sie ausgerechnet in Bern-West, sozusagen am Stadtrand von Bern, ein neues Hotel? Und warum die Marke Zleep?
Die sogenannten B-Standorte mit gutem Anschluss an das Autobahnnetz und einen S-Bahnhof in der Nähe sind mittlerweile viel lukrativer als gewisse A-Standorte. Für Gäste, die mit dem Auto unterwegs sind, sind Standorte wie Bern-West viel attraktiver als City-Lagen. Stichwort Parkhaus und Zufahrt. Hinzu kommt, dass die Grundstückpreise in der Agglomeration in einem vernünftigeren Rahmen liegen, um für alle Beteiligten eine Wirtschaftlichkeit zu erreichen.
Warum aber ausgerechnet die Marke «Zleep Hotels» im Westen von Bern?
Das nordische, skandinavische Design des Hotels kommt bei Herrn und Frau Schweizer sehr gut an. Und wir reden hier von Design. Der Gründer der Marke Zleep, Peter Haaber, und seine Designerin Mette Fredskild wollten einen Eco-Hotelbrand entwickeln, bei dem auf Interior Design nicht verzichtet werden musste. Das ist von der Möblierung und Farbgestaltung bis hin zur Signaletik durch und durch gelungen. Zudem ist ein Zleep Hotel mit minimalem Personalaufwand zu führen. Und das ist ein sehr wichtiger Treiber in einem People-Business. Mit H World international hat die Marke Zleep einen Aufschwung erhalten, der nun auch ausserhalb Skandinaviens spürbar wird. Mein persönliches Ziel ist es, in ein paar Jahren mit der Säntis Home AG der grösste Betreiber von Zleep Hotels ausserhalb Dänemarks zu sein.
Ein ambitioniertes Ziel, gratuliere! Nun, welche Vertragsmodelle bevorzugen Sie als Hotelbetreiber? Management, Pacht/Miet- oder Franchiseverträge?
Im Moment machen wir vor allem zwanzigjährige Pacht- und Franchiseverträge. Aber auch hier schliessen wir nichts aus. Die Pachtverträge sind allesamt mit einer Festpacht und einem hybriden Anteil des Pachtzinses versehen.
Können Sie sich auch vorstellen, auch in Berg- oder Feriendestinationen Hotels zu betreiben?
Ferien- oder Resort-Hotels? Ja, auch dies möchten wir nicht ausschliessen. Es müssten aber Ganzjahres- Hotels sein, die über zehn Betriebsmonate eine Belegung von mindestens 60 Prozent erreichen. Ich bin überzeugt, dass es vor allem noch Eco-Resorts braucht. Warum nicht ein Zleep-Resort unter dem Motto «reduced to the max»? Ich bin überzeugt, dass es Eco-Produkte auch für Ski- oder Bike-Destinationen braucht.
Schlussfrage: Warum sollte ein Hotelinvestor mit der Säntis Gastronomie bzw. Säntis Home AG zusammenarbeiten oder kooperieren? Ihre wichtigsten fünf Argumente?
Erstens: Wir sind eine von Grund auf bodenständige Unternehmung, wo ein Handschlag die gleiche Bedeutung hat wie die Unterschrift auf weissem Papier.
Zweitens: Wir kalkulieren unsere Festpacht immer auf der Grundlage eines erträglichen Wertes, den wir auch bei zwei bis drei schlechten Jahren entrichten können. Dies wirkt bei einer ersten Betrachtung vielleicht nicht besonders lukrativ. Wenn man aber zwanzig Jahre im Blick hat, eben schon.
Drittens: Wir kümmern uns bereits in der Planung und während der Bauphase um die Optimierung des Betriebs. Dafür handeln wir sogenannte TSA und Pre Opening-Zahlungen aus. Es ist zwar so, dass alle Architekten behaupten, sie könnten auch Hotels bauen. Die Realität ist aber, dass mir bis heute tatsächlich noch keiner begegnet ist.
Zleep Hotel Bern-West
Das Zleep Hotel Bern-West wird über 136 Zimmer, darunter 16 Longstay-Einheiten, sowie eine stylishe Lobby mit Frühstücksbereich und Bar verfügen. „Die Marke Zleep Hotels passt mit ihrem Fokus auf Nachhaltigkeit und Digitalisierung ideal zum Gesamtkonzept des nachhaltigen und smarten Neubauprojekts Q72 der Alta Vista AG in Bern“, so Rico Zindel.
Das neue Hotel in Bern-West wird nach dem Zleep Hotel Lausanne-Chavannes und dem Zleep Hotel Zürich-Kloten das dritte Hotel der Marke in der Schweiz sein und voraussichtlich Ende 2025 eröffnen.
Säntis Home AG
Die Säntis Home AG betreibt Objekte entweder mit Management-, Pacht- oder Hybridvertrag. Das Angebot der Betriebe umfasst zwischen 80 und 200 Zimmer/Wohneinheiten. Ihre strategische Ausrichtung fokussiert sich besonders auf die deutschsprachige Schweiz. In der Zentrale des St.Galler Unternehmens befindet sich eine ausgebaute Head Office Struktur, die die Hauptabteilungen der einzelnen Hotels unterstützt und kontrolliert. Sie umfasst die Bereiche Hotelentwicklung, Operations, Human Resources, Finance, Controlling, Buchhaltung, Commercial (inkl. Sales & Marketing) sowie IT.
Die Säntis Home AG habe „ausgeprägte Erfahrung in der Entwicklung von Neu-Projekten, der Konvertierung und dem Re-Branding von Hotels“, so die Firma in einer Unternehmenspräsentation.
So wurden zum Beispiel das 160 Zimmer-Holiday Inn Express Luzern-Kriens (3 Sterne) komplett neu auf dem damals noch unbebauten Grundstück Mattenhof entwickelt. Das Hotel wurde am 1. Mai 2019 eröffnet und startete in den ersten Monaten mit einer Belegung von über 70 Prozent. In Schindellegi wurden die Umbau-Maßnahmen bei der Konvertierung eines ehemaligen Ramada Hotels zum heutigen Holiday Inn Schindellegi-Zürichsee geplant und umgesetzt.
2019 unterzeichnete die Säntis Home AG mit der H World international (u.a. Steigenberger) ein Multi-Developement-Agreement für die Hotelmarke Zleep für die deutschsprachige Schweiz. Das erste Schweizer Zleep Hotel wird bis im 2. Quartal 2024 in Zürich-Kloten realisiert. Der Neubau wird in ein neues Quartier mit einem Restaurant, Einzelhändlern und Eigentumswohnungen eingebettet sein.
Nach Dänemark, Schweden, Deutschland, Tschechien und Spanien ist die Schweiz das sechste europäische Land, in dem «Zleep Hotels» entstehen. Derzeit gibt es insgesamt 13 solcher Beherbergungsangebote, „die für Qualität, Service und nordisches Design zu erschwinglichen Preisen stehen.“ Zum Standartangebot gehören bequeme Betten mit angenehmer Bettwäsche, kostenloses Highspeed-WLAN, Flachbildfernseher, hochwertige Duschen und ein nachhaltiges Frühstücksbuffet. Die Marke steht für neue Wege in der Nachhaltigkeit. So wollen die Zleep Hotels Lebensmittel-Verschwendung und Energie-Verbrauch reduzieren, Materialien recyceln und umwelt-freundlichere Produkte einsetzen.
www.saentishome.ch
Säntis Gastronomie AG
Das wichtigste Standbein der Säntis Gastronomie AG ist seit 1988 die Messe-, Kongress- und Eventgastronomie auf dem Gelände der Olma Messen St. Gallen. Das Engagement in St. Gallen stützt sich auf die drei Bereiche klassischer Restaurantbetrieb mit einfachen Menüs, Take-Away sowie Event- und Bankettgastronomie (Kongresse, Generalversammlungen, Tagungen, Jubiläen, Präsentationen usw.) ab.
Die Säntis Gastronomie kann auf einen Mitarbeiterpool von ca. 400 Personen (rund 51 Vollzeitstellen) sowie ein Team von gut 20 Mitarbeitenden, die Vollzeit angestellt sind, zurückgreifen.
Bildlegende Hauptfoto: Rico Zindel, CEO Säntis Gastronomie und Säntis Home AG.
