Deutscher Hotelnachwuchs-Preisträger: Vier Tage für zufriedene Mitarbeiter

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2023 wurde David Serenus Schad mit dem Deutschen Hotelnachwuchs-Preis ausgezeichnet. Seitdem hat er sich vor allem mit einem Thema beschäftigt: mit der 4-Tage-Woche. Über das Für und Wider spricht er im Interview.