Katara Hospitality sucht seit Monaten einen neuen General Manager für das Bürgenstock Resort. Laut dem Gault & Millau Channel sind die Kataris jetzt fündig geworden. Der neue «Chef» auf dem Bürgenstock heisst Chris Franzen, ein gebürtiger Walliser, der aktuell das Waldorf Astoria-Resort in Doha (Katar) führt.
Der Zermatter Chris Franzen sei ein erfahrener Hotelier mit Spezialgebiet «Middle East», schreibt Gault & Millau-Chefredaktor Urs Heller in einem Newsletter. Rechtzeitig zum Start der Fussball-WM in Katar habe Franzen das «Waldorf Astoria» eröffnet. Franzen zum Gault & Millau: «Die letzten zehn Jahre war ich in Katar. Doha ist wie ein Dorf. Jeder kennt jeden, und ich kenne auch die Besitzerfamilie. So entstand der erste Kontakt.» Seine letzte Referenz: „Das Waldorf Astoria-Resort an der privaten Lusail-Beach ist sehr erfolgreich unterwegs“, so Heller. «Ein Start von 0 auf 100! Heute sind wir eines der erfolgreichsten Hotels der Stadt. Das hat sich wohl herumgesprochen», so Chris Franzen.
Franzen ist nicht der erste General Manager auf dem Bürgenstock mit Katar-Erfahrung: Auch Vorgänger Christian Sack kam aus Doha in die Schweiz. Franzen ist Zermatter, ist im Hotel seiner Familie («Christiania») aufgewachsen, liess sich als Koch und als Kellner ausbilden, eroberte dann als Hotelier die Welt. Er war in Mumbai, Dubai, Katar und Muscat unterwegs, immer in leitender Funktion, vorzugsweise auf der Payroll der Hyatt-Gruppe. «Ich freue mich, nach 30 Jahren in die Schweiz zurückzukehren.» Arbeitsbeginn auf dem Bürgenstock sei der 1. April, so Gault & Millau.
Quelle: Gault & Millau Channel, Februar 2024
