Das Voranschreiten des technologischen Fortschritts macht auch vor der gastronomischen Welt keinen Halt. Die datengetriebene Gastronomie ist der neue Maßstab für Innovation im Gastgewerbe. Die Art und Weise, wie Daten mittlerweile auf verschiedenste Arten genutzt werden können, revolutioniert den Restaurantbetrieb und somit auch das Gästeerlebnis.
