Während in vielen Restaurants die Preise für Speisen und Getränke weiter steigen, wählt Promi-Gastronom Adnan Oral mit seinem Restaurant „Adnan“ in Berlin-Charlottenburg einen anderen Weg. Er reduziert seine Preise und begründet dies mit den gesunkenen Lebensmittelkosten.
„Die Einkaufspreise für Lebensmittel sind im Vergleich zum Frühjahr gesunken. Das wollte ich an meine treuen Stammgäste weitergeben, die ja auch von der Inflation betroffen sind“, so der Gastronom gegenüber BILD. Wie es in dem Bericht weiter heißt, seien Produkte wie Rinderfilet, Wildfang-Garnelen oder Lachs bis zu 30 Prozent günstiger als noch vor sechs Monaten. Auch Kaffee und offene Weine bietet Adnan Oral mittlerweile zu reduzierten Preisen an. Sein mehrgängiges Lunchmenü soll nun 27,50 Euro statt vorher 31,50 Euro kosten.
Auch wenn im nächsten Jahr die Mehrwertsteuer wieder auf 19 Prozent erhöht wird, plant der Berliner keine Preissteigerung. Eine Volkswirtschaft könne nicht eine Branche dauerhaft finanzieren, so Adnan Oral gegenüber BILD. „Das wäre ungerecht“, meint der Gastronom. „Natürlich tun mir 19 statt 7 Prozent Mehrwertsteuer auch weh, aber ich will das über die gesunkenen Einkaufspreise kompensieren“, so der Plan.
