Wo Wärme und Köstlichkeiten locken, ist für Skifahrer:innen und Winterwander:innen leicht feststellbar. Wenn sich dezente Essensdüfte bemerkbar machen, liegt die nächste Skihütte oder das nächste Bergrestaurant ganz nah.
Nach lauter Musik als Orientierungsmerkmal muss man sich in Vorarlberg übrigens nicht umhören. Tagsüber wie auch zum Après-Ski bevorzugt man hierzulande vorwiegend leise Töne. Genuss und Sonne auf den Terrassen der Skihütten und Bergrestaurants lautet im März und April das Motto in Vorarlbergs Skigebieten.
Bodenständig & zeitgenössisch
Klassisches oder modernes Ambiente ist die Frage in den meisten Skigebieten. Neben urigen „Knusperhäuschen“ mit heimeligen Stuben, typischen Berggasthöfen und Hütten mit alpinem Flair können sich Skifahrer:innen und Winterwander:innen in überraschend modernen Bauten wärmen. Auch in den neu gebauten Einkehrstationen spielt das für Vorarlberg typische Holz die tragende Rolle. Einzig die Formgebung ist von klareren Linien geprägt, die Fenster sind größer, die Räume höher. Ob urig oder modern: Hier wie dort speist und trinkt man Bodenständiges aus der regionalen Küche wie auch Leichtes und Vegetarisches. Kässpätzle, deftige Suppen und Kaiserscharren stehen ebenso hoch im Kurs wie frische Salate und Gemüsegerichte.
