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Hyatt plant kräftiges Wachstum

Hyatt bestätigt den erwarteten Wachstumskurs des Unternehmens für 2024 und darüber hinaus in Europa, Afrika und dem Nahen Osten mit einem Rekordjahr an Vertragsabschlüssen im Jahr 2023. So sei eine Rekordpipeline von…

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Mandarin Oriental debütiert in Saudi-Arabien

Das Al Faisaliah Hotel in Saudi-Arabien wurde offiziell in Mandarin Oriental Al Faisaliah Riyadh umbenannt. Dies ist das Debüt der Mandarin Oriental Hotelgruppe im Königreich. Um dies zu würdigen, wurde in…

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Rocco Forte verkauft Villen auf Sizilien

Rocco Forte Hotels kündigt den neuen Geschäftszweig Rocco Forte Private Villas an und damit den Verkauf von privaten Residenzen der Gruppe auf Sizilien. Jede davon verfügt über drei bis sieben…

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Azubis übernehmen im The Liberty Hotel

Fachkräfte gewinnen, halten und begeistern: das haben sich drei Bremerhavener Hoteldirektoren auf die Fahne geschrieben. Gemeinsam machen sich Christian von Rumohr, The Liberty Hotel, Tim Oberdieck aus dem Atlantic Hotel Sail…

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Neuer F&B-Manager im SO/ Berlin Das Stue

Das Berliner Hotel SO/ Berlin Das Stue hat seit Anfang Januar einen neuen F&B-Manager: Fabian Apel, der zuvor Assistant F&B-Manager im Intercontinental Riyadh war, ist in das 78-Zimmer-Hotel im Berliner…

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Chef-Sache reloaded – Bühnenprogramm und Live-Koch-Challenge auf Intergastra

Vor 15 Jahren startete die Chef-Sache als Branchentreff der deutschen Gastronomieszene mit einem einzigartigen Konzept durch. Auf der Intergastra 2024 ist sie nach zweijähriger Pause nun zurück und wird dabei…

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Neue alte Emmeramsmühle öffnet in München

Wiesnwirt Michael Schottenhamel ist neuer Pächter der Emmeramsmühle in Oberföhring. Gemeinsam mit Sternekoch Peter Kinner sowie dessen Sohn Julian tritt er die Nachfolge von Karl-Heinz Zacher an, der die Traditionsgaststätte im…

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Google Maps mit neuem Restaurant-Feature

Google Maps ist ein beliebtes Tool, um passende Restaurants in der Nähe zu finden. Mit einem neuen Feature soll die Suche jetzt sogar noch leichter werden. Denn Nutzerfotos von Speisen werden…

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Aus für Covid-Terrassen in Madrid

Die Gastronomen in der spanischen Hauptstadt Madrid müssen bis Ende Januar ihre „Covid-Terrassen“ endgültig abbauen. Insgesamt verschwinden so 747 Terrassen mit mehr als 12.000 Sitzplätzen. Allein im Salamanca-Viertel und in…

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Gaza-Konflikt: Hassbotschaften bei Lieferando

Ein Unbekannter hat in Gelsenkirchen online über Lieferando Essen bestellt und dem Filialleiter einer Donut-Kette dabei eine rassistische Hassbotschaft zukommen lassen. Mittelwelle ist klar, dass es sich dabei um keinen…

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