tageskarte

– Die Anzahl der Gäste, die eine vollständig digitale Reise durchlaufen, ist von 8 Prozent auf 80 Prozent  gestiegen – Die durchschnittliche Bewertung der Gäste ist von 4 auf 5 Sterne…

Gastronomie auf Festivals bedeutet unterschiedliche Herausforderungen mit hoher Eigenverantwortung: Ständig wechselnde Arbeitsumgebung, unterschiedliche Vorgaben der Veranstalter, Witterungseinflüsse und wechselndes Personal, dazu noch Konfliktsituationen mit Besucherinnen und Besuchern sowie Dokumentationspflichten. Die…