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Auch in diesem Jahr würdigt die Deutsche Hotelakademie (DHA) herausragende HR-Konzepte in der Hotellerie und Gastronomie mit den Hospitality HR Awards. Noch bis zum 31. August 2023 haben Hotels und…

IHG Hotels & Resorts geht eine Kooperation mit dem deutschen Fußballverein RB Leipzig ein. In der Bundesligasaison 2023/24 wird IHG als ‘Official Partner’ des Vereins sein internationales Partnerschaft-Portfolio erweitern. Im Rahmen…

“hey tante!” ist die “neue” Tante Emma: Das Verkaufskonzept ermöglicht es Unternehmern, ihre Gäste mit Food-Produkten und Geschenkideen zu überraschen. Bei der Berlin Food Week steht das Transgourmet-Konzept im Fokus…

Dass es amerikanische Bierbrauer mit dem Reinheitsgebot nicht so genau nehmen, ist bekannt. Dass sie jetzt aber sogar Bier aus Abwasser herstellen, geht vielen zu weit. Trotzdem haben sich ein…

Seit seinem Debüt im Jahr 2005 ist „Sturm der Liebe“ ein fester Bestandteil der deutschen TV-Landschaft. Zeitweise hatte die ARD-Serie mehr als 3 Millionen Zuschauer. Das Hotel Fürstenhof, das Herzstück…

In aktuellen Blogposts (Tageskarte berichtete) berichtet Markus Luthe, Hauptgeschäftsführer des Hotelverbandes Deutschland, dass sich das „interne Kommunikationssystem von Booking.com […] zunehmend als Sicherheitsrisiko und Achillesferse der Branche“ erweise. Mit den…

Eine Erhöhung der Mehrwertsteuer müsste die Branche 1:1 über höhere Preise an die Gäste weitergeben, sagt der DEHOGA. Auch wenn Gastronomem so nicht kalkulieren würden, hat Martin Behle, Chief HoReCa Officer…

Die Touristen kehren seit dem Ende der Corona-Pandemie in großer Zahl wieder zurück nach Berlin. Im ersten Halbjahr dieses Jahres besuchten rund 5,7 Millionen Menschen die Hauptstadt, wie die Tourismusgesellschaft…

The ASH Restaurant & Bar eröffnet in diesem Jahr zwei weitere Restaurants. Nach München, das Mitte Oktober die Türen für seine Gäste öffnen wird, folgt in Belval in Luxemburg das…