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Das Hotel- und Gaststättengewerbe klagt über fehlenden Fachkräfte-Nachwuchs. Betrachte man die Ergebnisse des neuen Ausbildungsreport der DGB-Jugend, überrasche das wenig. „Gäbe es eine goldene Himbeere für Ausbildungen, die Branche wäre ein…

Zur diesjährigen Berliner Art Week vom 13. bis 17. September wird das nhow Berlin Teil der künstlerischen Energie der Stadt. In Zusammenarbeit mit Visore, einem interdisziplinären Kreativunternehmen aus Paris, wird ab…

Sternekoch Nelson Müller steht ab Mitte September auch in Entenhausen am Herd. Als „Nelson Knüller“ geht er Dagobert Duck im „Micky-Maus-Magazin“ zur Hand, um dessen Restaurant zu retten. Ab dem…

Die Gastro-Kette „Mongo’s“ hat erfolgreich ihren Insolvenzantrag in Eigenverwaltung überwunden und kann die Filialen in Essen, Köln, Duisburg und Düsseldorf halten. Bereits im Februar hatte das Unternehmen aufgrund der Belastungen…

Nach über 20 Jahren schließt eines der ältesten Budget-Design-Hotels in Deutschland. Das Hotel Friends von Irene Bakker und Haakon Herbst in Düsseldorf schließt seine Pforten, da der Pachtvertrag ausläuft und…

Artikel vom 11.4.2023 Laut Forbes-Schätzung liegt das aktuelle Nettovermögen von Motel One-Gründer Dieter Müller bei rund 510 Millionen Euro. Wenn Müller seine Anteile behalte und Motel One weiter wachse wie…

Auf der Nordsee-Insel Sylt ist ein in Italien verurteilter Mafia-Mörder festgenommen worden, der unter falschem Namen als Fitnesstrainer und Masseur in einem Luxushotel gearbeitet hat. Wie die Bild-Zeitung berichtet, handelt…

Eine neue Studie von Booking.com und Statista zeigt den Optimismus europäischer Unterkünfte bezüglich der aktuellen Sommersaison. Gleichzeitig zeigt sie auch die dringenden Herausforderungen für Hotel- und Ferienvermietungsbetreiber bei der Bewältigung…

Nach drei Verlustjahren in Folge steht das Gastgewerbe in Deutschland noch immer vor großen, teilweise existenziellen Herausforderungen. Laut dem Statistischen Bundesamt liegen die preisbereinigten Umsatzverluste im ersten Halbjahr 2023 mit…

Eine Mehrwertsteuererhöhung auf Speisen in der Gastronomie zum Jahreswechsel lehnen mehr als zwei Drittel der Menschen in Deutschland ab. Mehr als jeder Zweite würde in dem Fall seltener essen gehen.…