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Bowl, Salat & Co “To-Go”: Überraschend viel Zucker in Angeboten der Systemgastronomie

Das Angebot an vermeintlich gesundem Essen zum Mitnehmen wächst rasant, doch viele Produkte enthalten unerwartet viel Zucker. Das ergab ein Marktcheck, in dem 17 Anbieter wie McDonald‘s, Yorma‘s, Dean &…

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Neue Zwei-Sterne Lounge im L.A. Jordan im Ketschauer Hof

Mit einem besonderen Konzept geht die L.A. Jordan-Lounge im Ketschauer Hof in Deidesheim an den Start. In einem neu gestalteten Seitenflügel des L.A. Jordan finden bis zu 16 Personen an einem…

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Erstes YOTEL der Schweiz öffnet am Genfer See

YOTEL hat ein neues Haus am Genfer See angekündigt. Die Eröffnung ist für den 18. April geplant. Es ist das 22. Objekt der Hotelgruppe mit Sitz in London. “Wir freuen uns sehr,…

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Weiteres Rekordergebnis für Motel One Group

Die Motel One Group hat das Geschäftsjahr 2023 mit einem Rekordumsatz von 852 (Vj. 639) Millionen Euro abgeschlossen, was einen Anstieg von rund 33 Prozent zum Vorjahr bedeutet. Der Gewinn vor…

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McDonald’s Niederlande nutzt Pommes-Geruch für neueste Kampagne

McDonald’s ist eine der bekanntesten Marken der Welt. Doch laut Unternehmen gebe es etwas, das für die Verbraucher genauso einprägsam sei wie ihre goldenen Bögen, Produkte oder Jingles: ihren Geruch. McDonald’s…

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Umfrage: Unternehmen drucken weniger

E-Mail statt Brief für die Rechnung, Screensharing statt Ausdruck für das Meeting, QR-Code statt Papierticket für die Dienstreise – in deutschen Büros wird deutlich weniger gedruckt als noch vor fünf…

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Nach Wallraff-Recherche: Jufa-Hotelgruppe zeigt sich bestürzt

Das Zeit ist Geld ist – bekamen die „Team Wallraff“-Reporter bei ihren neuesten Einsätzen am eigenen Leib zu spüren. RTL berichtete in seinem Investigativ -Format über die Reinigungsbranche. Das „Team…

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Nicht nur für Couchpotatoes: Kartoffel-Hotel in Idaho

Ungewöhnliche Hotels sind bei Touristen sehr beliebt. Je skurriler, desto besser. Im US-Bundesstaat Idaho können Gäste sogar in einer riesigen Kartoffel übernachten. Die braune Knolle steht auf einem Feld in South…

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Von Flachwurzlern und Sonnenfressern

Gastbeitrag von Albrecht von Bonin. Es muss sich etwas ändern auf den Chefetagen: Die Führungskräfte, die heute über die Zukunft von Unternehmen entscheiden, sollen nicht einfach nur funktionieren. Sie müssen…

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Hotelier des Jahres 2024: Frank Nagel und Natalie Fischer-Nagel sowie Hotel-Restaurant Anne-Sophie in Künzelsau ausgezeichnet

Stehende Ovationen im Europa-Park: Zwei besondere Arbeitgeber sind beim „Hotelier des Jahres 2024“ der ahgz Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung ausgezeichnet worden. Der Special Award ging an das inklusive Konzept Anne-Sophie…

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Das „All-in-One“-Geheimnis erfolgreicher Hoteliers

Digitale Transformation: Ein Interview mit Raul Alvarez Barrera über die Reise der Radisson Hotel Group

Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

IHA: Booking verstößt gegen DMA-Vorschriften

Relais & Châteaux: Jahreskongress mit Jubiläum

Das sind die “101 besten Hotels Deutschlands 2025”

Hotelverband: Booking.com verstößt gegen DMA-Vorschriften

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