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Hoteldirektorenvereinigung Deutschland News

Die 1981 gegründete Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. (HDV) bündelt die fachlichen Kompetenzen führender Top-Hoteliers. Ca. 150 Mitglieder und 50 Partner aus allen relevanten Sparten der Zulieferindustrie sind in der HDV. Die…

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Amano Group feiert 15-jähriges Jubiläum

Im August 2009 eröffnet, mit 30 Mitarbeitern, ist das Team um die Berliner Hotel Gruppe mittlerweile auf 550 gestiegen. Angefangen mit einem Hotel, hat die Gruppe in den letzten Jahren…

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Gerhard Bosse neuer GM im Tirolia Kitzbühel

Der erfahrene Luxus-Hotel-Direktor Gerhard Bosse (57) ist neuer General Manager des Grand Tirolia Kitzbühel (aktuell 76 Zimmer und Suiten, Erweiterung um 69 Einheiten). Der gebürtige Deutsche hat bis zu seinem…

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Sieg bei mitteldeutschem Azubi-Wettbewerb Tellertalente

Berufsschulen vermitteln Wissen und Orientierung. Sie sind neben Lern- und Erfahrungsraum aber vor allem eines: kreative Stätten. Talentschmieden. Wie viel Talent, Kreativität und Gespür fürs Detail in den Azubis der…

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Plant-based Sortiment bei Milram erweitert

Wie eine aktuelle Umfrage der Ernährungsorganisation ProVeg zeigt, wünschen sich Küchenchefs unter anderem eine größere Auswahl an Plant-based Produkten. Milram Food-Service bedient diesen Wunsch ab April und erweitert sein Sortiment…

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Kyrö x Rising Brands

Wir freuen uns sehr, unser Whisky & Gin Portfolio, um die Produkte der Kyrö Distillery Company zu erweitern. Die Marke aus Isokyrö produziert bereits seit 2012 Spirituosen aus 100% Roggen…

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Dieter Zümpel wird CSO der DER Touristik Hotel Division

Köln/Frankfurt: Der erfahrene Touristik-Manager Dieter Zümpel kehrt in neuer Funktion zur DER Touristik zurück. So wird er ab sofort als Chief Sales Officer für die Hotelsparte der DER Touristik tätig…

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Erstes Zuma Pop-Up-Restaurant in Deutschland

Das The Charles Hotel freut sich, das bevorstehende Debüt der weltbekannten Restaurant- und Lifestyle-Gruppe Zuma in München bekanntzugeben. Das erste deutsche Zuma Pop-Up-Restaurant wird am 31. Mai eröffnet und in…

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Design Hotel Engelwirt läuft Ende April an

Aus Alt mach Neu: Am 30. April 2024 eröffnet das charmante Kunst- und Designhotel Engelwirt nach umfassenden Umbau- und Restaurierungsarbeiten in Berching im bayerischen Altmühtal seine Türen. Umgeben von vollständig…

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Cook & Clean Profi Talks und weitere Messe-Premieren

Ecolab Markenbotschafter Anton Schmaus und Peter Scharff, Sterne & TV-Koch und Kräuterexperte, werfen auf der Internorga 2024 gemeinsam mit Ecolab einen Blick hinter die Kulissen ‘From Waste to Textile’ Messeneuheit…

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Das „All-in-One“-Geheimnis erfolgreicher Hoteliers

Digitale Transformation: Ein Interview mit Raul Alvarez Barrera über die Reise der Radisson Hotel Group

Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

Bericht über den Direktvertrieb von Hotels 2025: Erschließen des von ROI und Kostensenkung in einer sich verändernden digitalen Landschaft

Exklusives SiteMinder-Event vor der ITB – Seien Sie bei der großen Enthüllung dabei!

Alexander Mayer präsentiert erstes Menü als neuer Chefkoch im Eatrenalin

Kartenzahlung: Girocard kommt immer häufiger zum Einsatz

Bürokratie-Chaos (Teil 3) : So leiden Hoteliers unter der Regulierungswut

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