Nach der Kritik von Ernst (Aschi) Wyrsch: Wie Sie als Hotelier die Generation Z gewinnen
„Generationenkonflikt in der Hotellerie“, so der Titel eines ganzseitigen Berichts in der Neuen Zürcher Zeitung (NZZ) am vergangenen Montag. Die Generation Z wehre sich gegen den Vorwurf der „Verweichlichung“ und…
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