Kategorisierend…

Jurymitglied Johann Lafer: “Die Produkt- und Servicequalität an den Wursttheken der Finalisten nimmt weiter ständig zu. Da macht den Kunden das Einkaufen große Freude. Die Mitarbeiter an den Theken verdienen…

International und weltoffen geht die Hotelgruppe Seetelhotels auf Usedom an die Rekrutierung ihrer Mitarbeiter heran. Aus Vietnam starteten erst vor wenigen Wochen mehrere Vietnamesen ihre Ausbildung in diversen Ausbildungsberufen auf…

Die Restaurantkette Zuma hat die Pläne ihres neuen Restaurants bekannt gegeben, welches im Sommer 2024 in Cannes eröffnen wird. Der neue Standort wird ein eigenständiges Restaurant im Palm Beach sein.…

Seit seinen Anfängen als Unternehmer setzt Patrick Junge auch auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Gemeinschaft. So hat er mit Peter Pane eine Burgerkette aufgebaut – und im Hintergrund…

Die „Goodbye Deutschland“-Auswanderer Jenny und Achim Thiesen haben auf Mallorca das Schnitzelrestaurant “Casa Ma Be” übernommen und in “Happy Schnitzel” umbenannt  (Tageskarte berichtete). Obwohl die Eröffnung des neuen Restaurants gut…

Die deutschen Hoteliers haben ein weiteres starkes Halbjahr hinter sich. Doch ihr Optimismus und ihre Hoffnungen auf künftiges Wachstum haben einen Dämpfer erhalten. Einerseits ist der Aufschwung der Reise- und…

Der Ruf aus Baden-Baden erreichte Darius Wieczorek bis in den hohen Norden. Der Wechsel in das traditionsreiche Grandhotel kam dabei nicht von ungefähr, denn der gebürtige Schlesier verkörpert wie kaum…

Mit seiner Marke Green Rosin hat der Koch Frank Rosin für deutschlandweit über 600 Orlen- und Star Tankstellen Wraps und Sandwiches kreiert . Herausgekommen sind vegetarische und vegane Kreationen, genauso…

Neben Kaffee setzt Coffee Fellows immer stärker auf Hotels. Jetzt übernimmt das Unternehmen das Hotel Goldener Knopf in Bad Säckingen am Hochrhein, gegenüber der Schweizer Grenze. Coffee Fellows steigt zunächst…