Umbau: Mehr Platz für die Zweite Heimat
Das Strandhotel in St. Peter-Ording feiert Wiedereröffnung. Was das Haus nach der Erweiterung jetzt Neues zu bieten hat.
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Unruly Pig in Suffolk zum besten Gastro-Pub in Großbritannien gekürt
Das Unruly Pig in Bromeswell im östlichen Teil von Suffolk hat zum zweiten Mal in drei Jahren die Auszeichnung als bester Gastro-Pub des Landes erhalten. Der Pub sammelte bereits mehrere Auszeichnungen, darunter…
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Transgourmet und Dominos Pizza machen weiter
Transgourmet Deutschland und Domino’s Pizza Deutschland setzen ihre langjährige Partnerschaft fort und haben einen Liefervertrag bis zum Jahr 2029 abgeschlossen. Ein großer Deal für beide Seiten. „Einen Vertrag über 5…
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Stärkenorientierte Führung als Chance für den Tourismus?
Die Tourismusbranche, geprägt von Dynamik und ständigem Wandel, steht vor der Herausforderung, effektive Führungsstile zu implementieren, die nicht nur den betrieblichen Erfolg sichern, sondern auch die persönliche und berufliche Entwicklung…
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Business Lunch Index: So viel zahlt man für den Business Lunch
Eine Analyse der Mittagessenspreise in den 20 bevölkerungsreichsten Städten – samt Prognose für die Preisentwicklung 2024. Mit interaktiver Karte.
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Koncept Hotels mit 20-fachem Umsatz nach 5 Jahren
Fünf Jahre nach ihrem erfolgreichen Markteinstieg veröffentlichen die Koncept Hotels beeindruckende Unternehmenszahlen und geben einen aktuellen Ausblick in die Zukunft Geschäftsführer und Gründer Martin Stockburger / Bildquelle: Koncept Hotels Köln…
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Kochtechnik Fachbegriffe für Küche & Kochen
Hier erklärt der Fachmann Kochtechniken im Zusammenhang der Küchentechnik. Lesen Sie dazu Fachbegriffe der Küche und des Kochens von A bis Z Küchenbrigade auf einem Flußkreuzfahrer Mit den Kochtechniken werden…
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Teamcup der Systemgastronomie am 2. März
Was wird es diesmal sein? Ein mediterranes Nudelgericht, das kreiert werden muss, das Entwickeln eines Aktionsmenüs „frisch vom Acker“, das Planen eines Konzepts für die Mittagsverpflegung, bei dem aus einem vorliegenden…
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Radisson RED Berlin Kudamm kommt im Frühjahr
Die Radisson Hotel Group erweitert ihr Portfolio und führt in Deutschland die Marke Radisson RED ein. Das erste Haus der Lifestyle-Brand wird 2024 in Berlin in der Nähe des berühmten…
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Rocco Forte Hotels: Xenia Seidel neue Regional Director of Sales & Marketing
Rocco Forte Hotels hat die Ernennung von Xenia Seidel als Regional Director of Sales & Marketing für die Häuser in Deutschland und in Belgien bekanntgegeben. Ihr Wirkungsspektrum umfasst damit das…
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