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„Stärkstes erstes Halbjahr in unserer fast 25-jährigen Unternehmensgeschichte“, bestätigt Oliver Winter: 2,98 Millionen Übernachtungen, fünf Prozent mehr als im Vorjahr, eine Zimmerauslastung von durchschnittlich 75 Prozent und dazu zwei weitere…

In deutschen Unternehmen werden zu viel Lebensmittel weggeworfen. Mit KI-gestützten Technologien können Unternehmen die Verschwendung reduzieren – und zugleich ihre Employer Brand stärken.

Der Deutsche Ferienhausverband hat eine Studie zum Volumen des Ferienhausmarktes veröffentlicht. Demnach gibt es in Deutschland 555.111 Ferienhäuser und -wohnungen mit 2,6 Millionen Betten, 82 Prozent werden von privaten Gastgebern…

Eine vernetzte Gebäudeautomation kann die gesamte technische Gebäudeausstattung steuern, um Energie und damit auch C02 einzusparen. Wie das funktioniert. Die Hotellerie steht heute vor zahlreichen herausfordernden Aufgaben. Darunter auch solche,…

Mit neuen Richtlinien sagt die EU Greenwashing den Kampf an. Künftig gelten strenge Anforderungen an die Verwendung umweltbezogener Werbeaussagen. Was Hoteliers ab sofort beachten müssen. Hotel+Technik: Einige Hotels werben damit,…

Betreiber historischer Hotelimmobilien begegnen einer Vielzahl von Schwierigkeiten, wenn es darum geht, im Bestand nachhaltig zu sanieren. Drei aktuelle Beispiele aus Dresden, Wien und München. Von Susanne Stauß Thomas Gaier…

Die Fußball-Europameisterschaft 2024 in Deutschland ist nach vier Wochen erfolgreich zu Ende gegangen. Auch wenn Deutschland den Europameistertitel verpasst hat, war das Event auch aus Sicht der Tourismuswirtschaft ein Erfolg: „Wir…

Wie haben sich die Hotelmärkte global entwickelt? Das Forschungsinstitut CoStar hat weltweit unterschiedliche touristische Destinationen unter die Lupe genommen. Das deutsche Fachportal ahgz hat die Ergebnisse der Studie veröffentlicht. Hotel…

Mit einem Fest hat das Le big TamTam im Hamburger Hanseviertel eröffnet. 500 geladene Gäste feierten in der großen Rotunde mit Live DJ, Drinks und Kulinarik. Das Le big TamTam…

Der Sommer ist in vollem Gange, und die Vorfreude auf sonnige Tage am Meer steigt. Nach der kürzlich veröffentlichten Analyse der überfülltesten Strände Europas (Tageskarte berichtete) richtet sich nun der…