Wolf-Thomas Karl

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Grand Metropolitan Hotels: Warum jetzt ein Hotel in Frankreich?

Die Schweizer Gruppe «Grand Metropolitan Hotels» übernimmt in Frankreich das historische Château Saint Michel im Burgund. Dass hat Hotel Inside soeben erfahren. Die Gruppe, die sich bisher auf den DACH-Markt…

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Generation Z: Die jungen Leute bringen frischen Wind in die Hotellerie!

Der renommierte Personalexperte Bernhard Patter sieht in der oft kritisierten Generation Z eher junge Menschen, die die Hospitality-Branche mit frischen Ideen und Ansprüchen herausfordern. Fazit: Die Generation Z bietet uns…

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So könnte die Hotellerie 10 Millionen Tonnen CO2 vermeiden

Apropos Nachhaltigkeit: Die Hotellerie könnte jährlich bis zu 10 Millionen Tonnen CO2 vermeiden und gleichzeitig die Kosten senken. Im neuen „IHA Hotelmarkt Deutschland 2024“ werden Beispiele aus der Praxis aufgezeigt, wie…

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Neue Regeln bei Matratzen-Hygiene: Hotelklassifizierung verschärft Vorgaben

Der aktualisierte Kriterienkatalog (2025 bis 2030) der Hotelsterne-Klassifizierung von Hotelstars Union greift die Thematik der Betten-Hygiene auf, indem bestimmte Vorgaben bei der Matratze verschärft sowie vollständig neu geregelt werden. Der…

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Neue Akademie: So wird man zertifizierter Housekeeping-Manager

In Deutschland, nahe der Schweizer Grenze, existiert eine Housekeeping-Akademie, wo Fachleute im Bereich der Hauswirtschaft ausgebildet werden. Die Akademie entwickelte nun für die Hotellerie einen spezialisierten Lehrgang mit den Schwerpunkten…

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Neue Tech-Plattform: „Wir verschaffen den Hotels klare Wettbewerbsvorteile“

“Remixing Hospitality Solutions”. Unter diesem Motto bündeln HotelPartner, incert und OnlineBirds ihre Kompetenzen, um eine Plattform für zukunftsweisende Vermarktungsstrategien zu schaffen. Man will dadurch den Hotels in der Schweiz, in Deutschland,…

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Kommentar: Deutschland wählt diffus

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