Gastro-Preisschock – Speisekarte komplett auf 19 Prozent Mehrwertsteuer umgerechnet
Eine Erhöhung der Mehrwertsteuer müsste die Branche 1:1 über höhere Preise an die Gäste weitergeben, sagt der DEHOGA. Auch wenn Gastronomem so nicht kalkulieren würden, hat Martin Behle, Chief HoReCa Officer…
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