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Die Nominallöhne in Deutschland waren im 2. Quartal 2023 um 6,6 Prozent höher als im Vorjahresquartal. Das ist der höchste Nominallohnanstieg für ein Berichtsquartal seit Beginn der Zeitreihe 2008. Die Verbraucherpreise…

Im November 2023 eröffnet das neue Engel Ayurpura Hotel als das erste  Ayurveda-Hotel in den Dolomiten und ganz Italien, inmitten einer beeindruckenden Bergkulisse.  Carmen Kohler, die Inhaberin des Hotels, ist…

Markus Söder lässt seine Instagram-Follower nicht nur an seinem Parteialltag teilhaben. Er postet auch regelmäßig, was zwischen Presseterminen und Wahlveranstaltungen auf den Teller kommt. Unter dem Hashtag #Söderisst finden sich…

Ex-Profifußballer Thomas Hitzlsperger widmet sich nach seinem Rückzug aus dem Fußballgeschäft neuen unternehmerischen Feldern und geht unter die Restaurant-Besitzer. Im angesagten Londoner Bezirk Soho erwarb der ehemalige VfB-Stuttgart-Star das angesehene…

Auch in der Schweiz kämpft die Gastro-Branche mit dem Fachkräftemangel. Deswegen ließen sich zwei Gastronomen eine eigenwillige Lösung einfallen und sie beteiligen ihre Mitarbeiter nun am gesamten Monatsumsatz. Das Ergebnis:…

Nach einer Staffel, in der Nelson Müller an seiner Stelle in der Jury der Sat.1-TV-Kochshow The Taste saß, kehrt Sternekoch Frank Rosin wieder in das Gremium zurück. Mit Alexander Herrmann,…

Artikel vom 28.2.2023 Inflation und Personalnot machen Gastronomen aktuell schwer zu schaffen. Auch Star-Koch Tim Mälzer plädiert im Handelsblatt für eine Entfristung der reduzierten Mehrwertsteuer und spricht über die „extrem…

Sternekoch und Hundebesitzer Tim Raue geht jetzt unter die Tierfutterproduzenten. Gemeinsam mit dem Münchener Unternehmen „Fred & Felia“ bringt Raue Hundefutter auf dem Markt. Die Rezepturen für die drei Sondereditionen…

Gürkan Gür weiß, wie die Arbeitsmarktintegration von Geflüchteten in Baden-Württemberg gelingen kann. Der General Manager des Mercure Hotel Stuttgart City Center wurde vom Netzwerk „Unternehmen integrieren Flüchtlinge“ für ein Jahr…

„Wir wollen´s wissen“, sagt CMO Phillip Winter, „wir wollen noch nachhaltiger werden und holen uns Ideen und Anregungen. Wer könnte uns besser unterstützen als junge Menschen, die leidenschaftlich gerne und…