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Die deutschen Hoteliers haben ein weiteres starkes Halbjahr hinter sich. Doch ihr Optimismus und ihre Hoffnungen auf künftiges Wachstum haben einen Dämpfer erhalten. Einerseits ist der Aufschwung der Reise- und…

Der Ruf aus Baden-Baden erreichte Darius Wieczorek bis in den hohen Norden. Der Wechsel in das traditionsreiche Grandhotel kam dabei nicht von ungefähr, denn der gebürtige Schlesier verkörpert wie kaum…

Mit seiner Marke Green Rosin hat der Koch Frank Rosin für deutschlandweit über 600 Orlen- und Star Tankstellen Wraps und Sandwiches kreiert . Herausgekommen sind vegetarische und vegane Kreationen, genauso…

Neben Kaffee setzt Coffee Fellows immer stärker auf Hotels. Jetzt übernimmt das Unternehmen das Hotel Goldener Knopf in Bad Säckingen am Hochrhein, gegenüber der Schweizer Grenze. Coffee Fellows steigt zunächst…

Freiheit statt Kochtopf: In einem edlen Restaurant auf Sardinien entschied sich eine Schweizer Touristin dazu, einen 200-Euro-Hummer ins Meer zu entlassen, anstatt ihn zu essen. Die Frau hatte ursprünglich den…

Derzeit sorgt das Restaurant Abe-chan in Tokio im Internet für Aufsehen. Denn zu den Fleischspießen, den sogenannten Yakitori, wird den Gästen eine pikante, dunkle Soße serviert. Der Clou: Der Soßentopf…

Weil sich Fast-Food-Riese McDonald’s im Nahost-Konflikt nicht klar positioniert, erfährt das Unternehmen aktuell von allen Seiten massive Kritik. Einerseits hatte McDonald’s in Israel angekündigt, kostenlose Mahlzeiten für israelische Soldaten, Krankenhäuser…

Das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg lädt zum zwölften Mal zum Unikat-Weihnachtsmarkt ein und verlängert diesen um ein zusätzliches Adventswochenende. In diesem Jahr werden die Gäste vom 7. bis 10. Dezember…

Der geliebte Vierbeiner soll mit in den Urlaub – aber geht das auch? In den zwölf arcona Häusern lautet die Antwort jetzt: ja! Ob Pointer, Pudel oder Pekinese: Alle wohlerzogenen…

Ob Stadt, Wüste oder Strand – die Hotelgruppe Six Senses kündigt gleich mehrere Neuzugänge an und wird bald an ganz neuen Orten vertreten sein. Los geht es schon in diesem…