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Der DEHOGA und weitere Wirtschaftsverbände warnen davor, die Mehrwertsteuer auf Essen in der Gastronomie ab 2024 wieder auf 19 Prozent zu erhöhen. buzzfeed hat sich neun Gastro-Klassiker vorgenommen und untersucht,…

In der Drei-Sterne-Küche von Christian Bau wird Englisch gesprochen – kaum ein Deutscher möchte sich die anspruchsvolle Arbeit in einem Restaurant noch antun. Doch die deutsche Bürokratie macht es den…

Der finnische Lieferdienst Wolt und Starbucks Deutschland geben eine strategische Partnerschaft bekannt. Wolt liefert ab sofort Kaffee und Snacks aus über 80 Starbucks-Filialen in ganz Deutschland zu den Wolt-Kunden nach…

Spitzenkräfte zu verlieren ist für jedes Unternehmen unerfreulich und kann auf die Dauer teuer werden. Wer gute Leute an die Firma binden will, sollte sich daher intensiv mit ihren Fähigkeiten,…

Die Soulkitchen Group des Österreichischen Gastro-Unternehmers Heiner Raschhofer hat für die Gesamtfläche von über 2.000 Quadratmeter mit Panoramablick über Konstanz, Bodensee und Alpen einen Vertrag im Einkaufcenter Lago geschlossen. Über…

Die Motel One Group ist im September Opfer eines Hackerangriffs geworden. Dabei drangen bisher unbekannte Täter in die internen Systeme ein und zogen große Mengen an Daten ab. Jetzt treten…

Wenn es um ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis geht, denken die meisten Menschen an Gourmet-Restaurants in Städten oder exotischen Orten. Doch es gibt Restaurants, die auf eine ganz andere Weise unvergesslich…

Seit dem 1. November ist das erste Wienerwald Restaurant in Torfhaus im Harz eröffnet. Rund 220 geladene Gäste aus Politik, Kultur, Wirtschaft und der Gastro-Branche durften sich persönlich davon überzeugen, dass der…

L’Osteria ist weiter auf Expansionskurs und verzeichnet ein stabiles drittes Quartal. Im Vergleich zum Vorjahr konnte der systemweite Umsatz um zehn Prozent gesteigert werden. Im Fokus stand die internationale Expansion. …

Vergangene Woche erreichte die Rezeption eines Hotels in Österreich einen unerwarteter Notruf: Ein Gast informierte das Hotelpersonal darüber, dass er auf der Toilette seines Zimmers von einer Schlange überrascht worden war.…