Eva Lacalle

Was sind die Faktoren, die die verschiedenen Arten von Zimmern definieren?    Die verschiedenen Arten von Hotelzimmern können durch eine Reihe von Faktoren definiert werden, abhängig von der Belegung, der Art…

Warum sind Daten und Hotelberichte wichtig? Geliebt oder gehasst – mit Zahlen hat jeder eine spezielle Beziehung. Gerade im Hotelmanagement kommen diverse Daten zusammen, unabhängig von der Größe eines Hotels…

Was ist die Durchschnittsrate pro Tag (ADR)? Die Durchschnittsrate pro Tag ist eine wichtige Kennzahl im Hotelwesen. Sie gibt den durchschnittlichen Preis an, zu dem ein Hotelzimmer an einem bestimmten…

Warum ist Restaurantmarketing wichtig? Marketing für Restaurants dient mehreren Zwecken: Es hilft dabei, mehr Gäste ins Restaurant zu holen, den Umsatz zu steigern und die Kundenbindung sowie Besuchshäufigkeit zu verbessern.…

Was ist das Hotelpersonal? Das Hotelpersonal ist dafür verantwortlich, dass es in deiner Unterkunft gut läuft. Vom Personal, das für den täglichen Betrieb verantwortlich sind, über die freundlichen Gesichter am…

Die Zahlungsabwicklung ist Teil des Restauranterlebnisses Die Zahlungsabwicklung in Restaurants betrifft jeden: Management, Küche, Bedienungspersonal und Gäste. Gerade im Zusammenhang mit digitalen Bestellungen wird das Thema noch relevanter. Das Bezahlen…

Wie kann man die Effizienz eines Hotels maximieren?  Die Maximierung der Effizienz führt zu geringeren Kosten und einem besseren Gästeerlebnis. Sie zeigt, wie gut Unterkünfte Ressourcen wie Zeit, Arbeit, Material…

Warum du eine Willkommensnachricht für Gäste schreiben solltest Die Konkurrenz schläft nicht! Auch nicht auf dem Markt für Ferienwohnungen. Eine Willkommensnachricht ist die ideale Gelegenheit, sich von anderen Ferienerlebnissen abzuheben…

Was sind smarte Unterkünfte? Der Begriff „smart” wird heute in vielen Branchen verwendet, um Technologien zu beschreiben, die sich intelligent verhalten, so wie Menschen. In einer smarten Unterkunft wird Technologie…