Brit Glocke

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IHG eröffnet Chantilly Château Mont Royal

Mit dem Schlosshotel platziert IHG Hotels & Resorts ein Juwel des französischen Kulturerbes im Portfolio und treibt die Evolution seiner Luxusmarke Intercontinental Hotels & Resorts voran. filter_none WEITERE BEITRÄGE ZU…

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3 min

Neubesetzungen in Hamburg

Führungswechsel in zwei hanseatischen Spitzenhotels: Gordon Debus leitet das künftige Conrad Hotel im Levantehaus, Till Westheuser rückt ins Le Méridien nach. filter_none WEITERE BEITRÄGE ZU DIESEM ARTIKEL Das Conrad Hamburg…

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Bayerischer Hof feiert kulinarisches Jubiläum

Anlässlich des 15-jährigen Bestehens seiner beiden Restaurants Atelier und Garden veranstaltete das Münchner Luxushotel ein Gourmetevent mit den Küchenchefs Anton Gschwendtner, Philipp Pfisterer und ihren Teams. Von Brit Glocke Doppeljubiläum…

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15 Jahre Spa Camp: „Wir sind gewachsen, wollen aber familiär bleiben“

2010 trat Wolfgang Falkner erstmals mit dem Spa Camp in Erscheinung, das sich seither als jährlicher Branchentreff für die Spa- und Wellness-Community etabliert hat. Der Gründer und Veranstalter über die…

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Stay KooooK Leipzig offiziell eröffnet

Das erste Haus der Marke außerhalb der Schweiz verfügt über 64 Studios, 70 Zimmer und das neue Gastro-Konzept „Koko“, das Kulinarik, Coworking und Eventfläche vereint. filter_none WEITERE BEITRÄGE ZU DIESEM…

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Roland Ruffing wird neuer CEO von Metro Deutschland

Mit ihm an der Spitze soll der Konzern weiter auf das Multichannel-Großhandelskonzept ausgerichtet werden. Ruffing kommt aus den eigenen Reihen und löst Martin Schumacher ab. filter_none WEITERE BEITRÄGE ZU DIESEM…

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Tui-Chef will Tourismus-Proteste auf Mallorca ernst nehmen

Auf Mallorca und auch anderswo in Spanien gab es dieses Jahr immer wieder Demonstrationen gegen Massentourismus. Nun äußert sich der Vorstandschef des Reisekonzerns Tui – und zeigt Verständnis. filter_none WEITERE…

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Frischer Fisch in Theateratmosphäre

Das niederländische Gastrokonzept Pesca – Theatre of Fish kommt nach Deutschland. Erster Standort ist das Überseequartier in Hamburg. filter_none WEITERE BEITRÄGE ZU DIESEM ARTIKEL Mit der Eröffnung des Westfield Hamburg…

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Lindner Hotel Group mit neuen GMs

Die Lindner Hotel Group hat zwei neue General Manager ernannt: Marc Günther übernimmt das Lindner Hotel Boltenhagen an der Ostsee, und Michael Fritz leitet künftig das Lindner Hotel Frankfurt Höchst.…

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2 min

Bretterbude Heiligenhafen mit neuem Themenzimmer

Kornbett mal anders: Das Lifestyle-Hotel an der Ostsee kooperiert mit der Spirituosenmarke Oldesloer Korn. Herausgekommen ist die „Oldesloer Korn Butze“. filter_none WEITERE BEITRÄGE ZU DIESEM ARTIKEL Zwei Küstenkinder machen gemeinsame…

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Das „All-in-One“-Geheimnis erfolgreicher Hoteliers

Digitale Transformation: Ein Interview mit Raul Alvarez Barrera über die Reise der Radisson Hotel Group

Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

Bürokratie-Chaos (Teil 3) : So leiden Hoteliers unter der Regulierungswut

Eatrenalin: Erstes Menü von Head Chef Alexander Mayer

Steuerpolitik: Trump-Regierung droht Kreuzfahrt-Unternehmen

Gefahr durch Hochwasser: Wie Hotels sich absichern

Geschäftsreisen: Nachhaltigkeit nur bei wenigen in der Richtlinie

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