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Artikel nach Autor

Adam Guenther

11 Artikel
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  • 3 min

Nachhaltige Energie in Hotels

  • Adam Guenther
  • 29 September 2025
Das Thema Nachhaltigkeit gewinnt in der Hotellerie zunehmend an Bedeutung, und Solarprojekte stehen dabei an vorderster Front. Hotels, die auf erneuerbare Energiequellen setzen, profitieren nicht nur von sinkenden Betriebskosten, sondern…
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  • 3 min

Modernisierung im Hotel

  • Adam Guenther
  • 15 September 2025
Wer als Hotelier mit der Zeit gehen möchte, kommt an umfassenden Modernisierungen selten vorbei. Neben Zimmerausstattung und Technik sind es vor allem Fenster und Türen, die einen enormen Einfluss auf…
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  • 3 min

Nachhaltige Investitionen in der Hotellerie

  • Adam Guenther
  • 24 Juli 2025
Kaum eine Branche steht aktuell so stark im Spannungsfeld von Kundenerwartungen, gesetzlichen Anforderungen und wirtschaftlichem Wandel wie das Hotelgewerbe. Nachhaltige Investitionen in der Hotellerie entwickeln sich zunehmend vom „Nice-to-have“ zur…
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  • 3 min

Büro-Organisation im Gastgewerbe

  • Adam Guenther
  • 22 Juli 2025
Ein Blick hinter die Kulissen jeder erfolgreichen Gastronomie zeigt schnell: Ohne effektive Büro-Organisation im Gastgewerbe läuft kaum etwas rund. Reservierungen, Personaleinsatz, Lieferantenabsprachen und Hygienepläne bilden das Backoffice. Es ist das…
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  • 3 min

Hotelreinigung einfach erklärt

  • Adam Guenther
  • 22 November 2024
Die professionelle Hotelzimmerreinigung bildet das Fundament für hohe Sauberkeits- und Hygienestandards in der Hotellerie. Eine gründliche Reinigung der Zimmer trägt entscheidend zum positiven Gesamteindruck bei und fördert die Zufriedenheit sowie…
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  • 2 min

Gäste digital erreichen

  • Adam Guenther
  • 16 September 2024
Die fortschreitende Digitalisierung stellt Hotels vor neue Herausforderungen, eröffnet aber gleichzeitig vielfältige Möglichkeiten, um Gäste effektiv zu erreichen. Eine gut durchdachte digitale Hotelkommunikation ist inzwischen unerlässlich, um im hart umkämpften…
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  • 2 min

Treppenlift für Hotels

  • Adam Guenther
  • 17 April 2024
Ohne Barrieren Urlaub zu machen, ist der Wunsch von abenteuerfreudigen Menschen, die in ihrer Mobilität eingeschränkt sind. Angesichts einer größer werdenden Konkurrenz im Tourismus-Business tun Hoteliers gut daran, barrierefreie Hotelbetriebskonzepte…
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  • 4 min

Hotels besser vermarkten

  • Adam Guenther
  • 10 April 2024
Für Hoteliers steht und fällt die Buchungsrate und somit die Auslastung der Zimmer mit dem richtigen Marketingkonzept. Vor allem kleinere Unterkünfte wie Pensionen, Gasthöfe und Ferienhäuser bzw. -wohnungen haben es…
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  • 3 min

Interview mit Philip Gutschke

  • Adam Guenther
  • 08 Februar 2024
So gelingen preisstabile Menüs trotz steigender Energiepreise und Mehrwertsteuererhöhung Philip Gutschke / Bildquelle: wattline GmbH Die Vorfreude auf das neue Jahr in der Gastronomie wurde von der Mehrwertsteuererhöhung auf 19…
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  • 3 min

Die besten Möglichkeiten für regionale Hotels

  • Adam Guenther
  • 05 Februar 2024
In den letzten Jahren entwickelten Hoteliers neue Marketing-Konzepte. Die Branche verspürt einen digitalen Wandel. Von der kontaktlosen Buchung, Bezahlung und dem Self-Check-In, profitieren beide Seiten: die Gastgeber und Urlauber. Die…
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