Ökoverantwortliche Initiative und CSR

Das historische Paket mit Milliardenschulden für Verteidigung, Infrastruktur und Klimaschutz hat im Bundesrat die letzte große Hürde genommen. Wie es nun weitergeht.

Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) warnt, dass die geplante Mindestlohnerhöhung auf 15 Euro bis 2026 Entlastungen für die Gastronomie zunichte machen könnte. Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt warnt davor,…

Die Erfordernisse der Ernährungswende sind nicht so weit weg von Kulinarik und Leidenschaft für Lebensmittel, wie es scheint. Ein Gastbeitrag von Nadine Filko.

Der Vinum Sekt Award 2025 zeichnet die besten deutschen Schaumweine aus. Mit fast 500 Anmeldungen ein Rekordjahr.

Die Restaurantkette Sausalitos ist unter anderem coronabedingt in finanziellen Schwierigkeiten. Wie aus einem Beschluss des Amtsgerichts München hervorgeht, hat Sausalitos für die Gesellschaften Sausalitos Holding GmbH, Sausalitos Heumarkt 67 GmbH,…

In Zeiten vielfältiger Herausforderungen und mit Blick auf die laufenden Koalitionsverhandlungen von CDU, CSU und SPD traf sich die Fachabteilung Catering im DEHOGA Bundesverband am 14. März 2025 zu ihrer…

Der Bundestag ebnet den Weg für historisch hohe Kredite für Verteidigung, Infrastruktur und Klimaschutz. Eine letzte Zustimmung fehlt noch.

Der Spitzenkoch und Gastronom Juan Amador stellt unter dem Künstlernamen Rodama seine abstrakten Werke in der Nitsch Foundation in Wien aus.