Zum sechsten Mal gewinnt das Südtiroler Hotel den World Travel Award als „Europe’s Leading Green Hotel“. Mit seinem energieautarken Konzept gilt es als Vorreiter für gelebte Nachhaltigkeit.
Das Naturhotel Leitlhof im Südtiroler Pustertal ist erneut zum „Europe’s Leading Green Hotel“ gekürt worden. Die Auszeichnung wurde Ende Oktober 2025 auf Sardinien im Rahmen der renommierten World Travel Awards verliehen. Für das Viersterne-Superior-Haus ist dies bereits der sechste Sieg in dieser Kategorie – und der fünfte in Folge.
Von der Idee zum energieautarken Hotel
Die Auszeichnung würdigt das nachhaltige Energiekonzept des Hotels, das seit Jahren als Vorzeigeprojekt gilt. Inhaber Stephan Mühlmann entwickelte vor rund zehn Jahren ein eigenes Holzblockheizkraftwerk, um den Energiebedarf seines Hauses zu decken – ursprünglich, um die Kosten für den ganzjährig beheizten Außenpool zu senken. Heute versorgt das Kraftwerk den Leitlhof vollständig mit Wärme und Strom und produziert sogar mehr Energie, als das Hotel selbst verbraucht.
„Ursprünglich wollten wir Geld sparen“, sagt Mühlmann rückblickend. Doch je intensiver er sich mit dem Thema Ressourcenverbrauch beschäftigt habe, desto klarer sei ihm die Verantwortung als Hotelchef für die Umwelt geworden. Neben dem Kraftwerk setze das Hotel auf eine eigene Wasserquelle und Holz aus dem eigenen Wald – das mache es zu einem der wenigen energieautarken Hotels in Europa. Auch in der Küche werde auf Kreislaufwirtschaft gesetzt. Viele Zutaten stammten vom nahegelegenen Mühlhof, der zum Hotel gehört. Dort würden Angusrinder gehalten und Gemüse angebaut.
Trotz kontinuierlicher Erweiterungen – darunter ein 3.000 Quadratmeter großer Spa-Bereich, eine Tiefgarage und neue Zimmer – bleibe der Leitlhof seinem Nachhaltigkeitsansatz treu. Die Auszeichnung erfülle ihn deshalb mit Stolz, so Stephan Mühlmann. „Sie zeigt, dass konsequentes, authentisches Handeln wahrgenommen und geschätzt wird. Denn Nachhaltigkeit ist für uns keine Marketingstrategie, sondern gelebte Überzeugung.“
Pläne für die Zukunft
In den kommenden Jahren möchte der Hotelier den Leitlhof noch stärker im Einklang mit regionalen Ressourcen weiterentwickeln – von der Energieversorgung über Lebensmittelkreisläufe bis hin zur Mitarbeiterentwicklung. Ziel sei es, den ökologischen Fußabdruck weiter zu reduzieren und ein klimaneutrales Urlaubserlebnis zu schaffen. red/sar
Über das Naturhotel Leitlhof
Das Naturhotel Leitlhof im Hochpustertal bietet Panoramablicke auf die Dolomiten und die Haunoldgruppe. Das Viersterne-Superior-Haus ist klimapositiv zertifiziert und zählt zu den wenigen energieautarken Hotels in Europa: Ein eigenes Holzblockheizkraftwerk deckt den gesamten Energiebedarf. Die 62 Zimmer sind mit natürlichen Materialien gestaltet, viele Lebensmittel stammen aus eigener Landwirtschaft mit Rinderzucht und Gemüsegarten. Zum Wellnessbereich gehören ein Spa mit Innen- und Außenpool, Saunawelt und vielfältigen Anwendungen. Küchenchef Markus Auer kombiniert mediterrane und Südtiroler Küche in einem Fünf-Gänge-Menü.
