Aus 28 Bewerbungen haben sich fünf Start-ups für das Finale beim 196+ Forum München qualifiziert. Ihre Lösungen reichen von KI-basierten Tools bis zu nachhaltigen Produkten für die Hotellerie.
Auch 2025 wird beim 196+ Forum München der Hospitality Upgrade Award vergeben. Gemeinsam mit Hospitality Pioneers und unterstützt von Mews zeichnet das Forum Start-ups aus, die mit smarten, nachhaltigen und marktfähigen Lösungen entlang der Hotelwertschöpfungskette überzeugen.
Ein 21-köpfiges Kuratorium unter dem Vorsitz von Christian Fiedler, Gründer von Hospitality Pioneers, hat Anfang September elf ausgewählte Bewerbungen im Halbfinale geprüft und die fünf Finalisten bestimmt. Insgesamt hatte es 28 Bewerbungen gegeben. „Die Qualität der Vorträge und das intensive Networking haben das Halbfinale auf ein neues Level gehoben – genau so entsteht nachhaltige Innovation für die Hospitality“, so Fiedler. Wer das Rennen macht, entscheidet sich am 8. Oktober 2025 im Bayerischen Hof beim 196+ Forum auf der Pitch-Bühne.
Die Finalisten im Überblick:
- Bounti: Mobile Trainings- und Operations-Plattform für Hotel- und Freizeitpersonal mit multisprachigen E-Learning-Modulen, Checklisten, Audits und KI-Tools zur Digitalisierung und Optimierung von Onboarding, Schulung und Qualitätsstandards.
- Greenjet: Patentierte Wasserspardüse, die bis zu 66 Prozent Wasser und Energie spart. Dank Venturi-Technologie mit Luftanreicherung bleibt der Wasserdruck erhalten. Die Düse ist zudem TÜV-zertifiziert.
- MATR: „Mattress-as-a-Service“ – Matratzen im Leasingmodell für Hotels. Der Hersteller verspricht Hygiene, Flexibilität und Nachhaltigkeit durch Kreislaufwirtschaft.
- Menoovo: KI-basierte Speisekarte, die Menüeinträge automatisch in Beschreibungen, Übersetzungen in bis zu zwölf Sprachen, Allergenangaben und Upselling-Empfehlungen verwandelt – ergänzt durch Videos für ein emotionaleres Gästeerlebnis.
- Onsai: KI-basierter Telefon- und Messaging-Agent, der Anrufe und Chats in mehreren Sprachen übernimmt, Fragen beantwortet, Buchungen verarbeitet und Hotelteams rund um die Uhr entlastet.
Die diesjährigen Kuratoriumsmitglieder
- Claudia Beck, Giata
- Matthias Beinlich, B‘mine Hotels
- Stefan Catic, PKF Hospitality Group
- Madlen Dietrich, Werner-von-Siemens Centre
- Christian Fiedler, Hospitality Pioneers (Sprecher)
- Wolfgang Gattringer, Fairmas
- Harro Grimmer, Projekt Puls
- Philip Ibrahim, Hotel Mercure Moa Berlin
- Dr. Verena Jaeschke, Oderberger Hotel
- Martin Kemmer, Hey Lou Hotels
- Martin Klinge, Schneider Electric
- Joe Mezger, Global Points Network
- Andreas Martin, 196+ Forum München
- Sebastian Noack, Seno-Consulting
- Feray Özcan, Mews
- Nik Riesmeier, Founders Foundation
- Henning Schneekloth-Plöger, Lindner Hotels & Resorts
- Olaf Steinhage, Holler Hospitality
- Martin Stegner, Revo Hospitality
- Anika Tammling, Union Investment Real Estate
- Hilda K. R. Weit, Little Big Hotels
