Hupfer: Workflow in Profiküchen im Fokus

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Mehr als 150 Fach- und Führungskräfte aus dem Gastgewerbe nahmen an der 5. Hupfer Pop-up Expo teil. Im Zentrum: Optimierungsansätze für Großküchen, insbesondere unter Einbeziehung von Automatisierung und Robotik.