Die Platzl Hotels haben ihre IT-Landschaft umfassend modernisiert. Die Umstellung lief im Eiltempo, die Integration der Teams wurde zur Schlüsselaufgabe. Die Veränderungen im Betrieb reichen von neuen Kassensystemen bis hin zu KI-Anwendungen.
Interview | Julia Skupsch: Wie sich die Platzl Hotels über Nacht digitalisierten
