Kaum eröffnet, schon in der Kritik: Tim Raues neues Restaurant „Sphere Tim Raue“ im Berliner Fernsehturm sorgt seit seiner Eröffnung am 3. Juni 2025 (Tageskarte berichtete) für heftige Diskussionen. Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Berliner Spitzenkoch hat sich mit dem Standort in über 200 Metern Höhe viel vorgenommen. Der Berliner Kurier berichtet über massive Kritik von Gästen, die ihrem Unmut inzwischen auch auf Google Luft machen.
Bereits am Eröffnungsabend lief nicht alles rund: Ein defektes Kassensystem sorgte für Chaos, das Fernsehturm-Team entschuldigte sich später öffentlich und versprach als Wiedergutmachung Freitickets. Doch der Ärger scheint sich seitdem fortzusetzen.
In zahlreichen Google-Rezensionen berichten Besucher von chaotischen Abläufen, unsauberem Ambiente und unprofessionellem Service. Ein Nutzer beschreibt: „Tisch erst auf Nachfrage gereinigt und eingedeckt: 20:00 Uhr. Getränke bekommen: gar nicht. Essen: gar nicht. WC: Baustelle. Kommunikation: Null.“
