In der vergangenen Woche feierte das „Schlager Café” im Düsseldorfer Schlösser Quartier seine große Eröffnung. Das Konzept entstand in Zusammenarbeit mit Franz Leibinger und der Concept Family Franchise AG. Auf einer Fläche von über 2.000 Quadratmetern, verteilt auf das Schlager Café, den angeschlossenen Henkel-Saal und weitere Räume, ist ein Ort für Musikfans, Eventgäste und Liebhaber moderner deutscher Wirtshauskultur entstanden. Im regulären Betrieb bietet das Café 160 Innen- und 80 Terrassenplätze. Bei Veranstaltungen lässt sich die Kapazität durch die Anbindung an den Henkel-Saal auf bis zu 1.600 Gäste erweitern.
Am Eröffnungsabend erwartete die Gäste ein Programm mit DJs, Live-Auftritten bekannter Schlagerstars sowie Entertainment-Elementen und Partysnacks. Als Gäste waren unter anderem Maite Kelly, Ross Antony, Jürgen Milski und Jay Khan zugegen. Auch zahlreiche Vertreterinnen und Vertreter aus Politik, Stadtgesellschaft und Wirtschaft waren anwesend.
Das Schlager Cafe verbindet Gastronomie mit Show – kulinarisch, dekorativ und konzeptionell. Highlights der Speisekarte sind unter anderem der „Garnelen Cocktail”, der „Toast Hawaii Tripledecker“, die Currywurst mit Spezialsauce und das Champignon-Schnitzel. Die Getränkekarte reicht Bier und Mix-Getränken über eine Auswahl von Weiß-, Rosé- und Rotweinen sowie Sekt und Champagner bis hin zu Longdrink- und Cocktail-Klassikern. Als Zugabe gibt es eine Anzahl an alkoholfreien Varianten. Mehr als 30 Mitarbeitende sorgen künftig im Regelbetrieb für den Service.
