Die Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux nimmt elf neue Mitglieder in ihre Reihen auf und erweitert damit ihre internationale Präsenz.
Die elf neuen Mitglieder befinden sich in verschiedenen Regionen der Welt – darunter Griechenland, Italien, Luxemburg, Frankreich, Türkei, Indien, Japan, USA, Bahamas und Guatemala. Sie zeichnen sich durch ihre individuelle Identität aus, orientieren sich jedoch an gemeinsamen Werten in den Bereichen Gastfreundschaft, Kulinarik und kulturelle Vielfalt.
„Unsere Vereinigung setzt sich für eine nachhaltige Entwicklung ein und trägt durch Gastronomie und Gastfreundschaft zu einer respektvolleren und solidarischeren Welt bei“, so Laurent Gardinier, Präsident von Relais & Châteaux.. „Es ist mir eine Ehre, diese elf neuen Mitglieder bei Relais & Châteaux willkommen zu heißen. Sie teilen unsere Werte und unser Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit.“
Das sind die elf Neuzugänge im Überblick:
Relais & Châteaux Ahâma, Fethiye, Türkei
Das Relais & Châteaux Ahãma in der Bucht von Günlüklü, Fethiye, Türkei, eröffnet am 1. Juni 2025 und bietet 63 Zimmer, darunter 30 Cabanas und eine Villa. Es richtet sich an Gäste ab 8 Jahren und bietet kulinarische Erlebnisse in mehreren Restaurants, darunter Luna mit mediterraner Küche und Mezcla mit mexikanischen und lateinamerikanischen Einflüssen. Das Hotel bietet zudem ein ganzheitliches Wellnessprogramm, darunter TaiChi, QiGong und Klangheilung in einem speziell designten Sound Temple.
Relais & Châteaux Enowa Yufuin, Yufu City, Japan
Das Relais & Châteaux Enowa Yufuin in Yufu City, Japan, verfügt über 19 Zimmern, darunter zehn Villen. Kinder sind erst ab 13 Jahren willkommen. Das Hotel legt besonderen Wert auf eine pflanzenbasierte Gourmetküche im Jimgu Restaurant und bietet private Onsen für jedes Zimmer. Die Architektur vereint traditionelle japanische Elemente mit modernen Akzenten und schafft so eine Atmosphäre der Ruhe und Entspannung.
Relais & Châteaux Jônt, Washington D.C., USA
In Washington DC, USA, bietet das Relais & Châteaux Jônt ein exklusives kulinarisches Erlebnis mit 16 Plätzen und einem Menü ab 360 Euro pro Person. Das Restaurant, das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, ist nur zum Abendessen geöffnet und präsentiert raffinierte Gerichte, die durch japanische Einflüsse inspiriert sind. Es befindet sich nur wenige Minuten vom Weißen Haus entfernt und sorgt für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Relais & Châteaux Hôtel Les Roches, Le Lavandou, Frankreich
Das Relais & Châteaux Hôtel Les Roches in Le Lavandou, Frankreich, wird im Juni 2025 eröffnet und bietet 40 Zimmer, darunter sieben Suiten. Die mediterrane Küche wird im Gourmet-Restaurant L’Oursin serviert. Das Hotel verfügt zudem über ein Spa mit Meerblick. Die Architektur des Hauses spiegelt die klassische Eleganz der französischen Riviera wider, während moderne Akzente gesetzt werden.
Relais & Châteaux Ran Baas The Palace, Patiala, Indien
Das Relais & Châteaux Ran Baas The Palace in Patiala, Indien, bietet 35 Suiten und entführt die Gäste in die Welt der Maharadschas. Das Hotel liegt in einem restaurierten Palast und serviert exzellente Punjab-Küche im Restaurant Neel. Gäste können auch historische Stätten in Patiala erkunden oder sich im Spa verwöhnen lassen.
Relais & Châteaux Sublime Restaurant, Guatemala-Stadt, Guatemala
Das Relais & Châteaux Sublime Restaurant in Guatemala-Stadt, Guatemala, steht für einzigartiges kulinarisches Erlebnis und hat 50 Sitzplätze. Das Menü, das die Geschichte Guatemalas durch zwölf Kapitel erzählt, ist das Resultat einer Zusammenarbeit zwischen Chefkoch Sergio Diaz und der Anthropologin Jocelyn Degollado. Das Restaurant hat sich als eines der 50 besten in Lateinamerika etabliert.
Relais & Châteaux The Cove Eleuthera, Bahamas
Das Relais & Châteaux The Cove Eleuthera auf den Bahamas bietet 22 Zimmer, darunter sechs Suiten und vier Villen. Es liegt an zwei privaten Buchten und bietet asiatisch inspirierte Gerichte im Freedom Restaurant & Sushi Bar sowie Grillgerichte im Gregory Town Grill. Gäste können in einem tropischen Paradies mit zahlreichen Aktivitäten wie Tauchen und Wandern entspannen.
Relais & Châteaux Myconian Sunrise, Mykonos, Griechenland
Das Relais & Châteaux Myconian Sunrise auf Mykonos, Griechenland, eröffnet am 10. Mai 2025 und bietet 40 Zimmer, darunter eine Suite. Das Hotel besticht durch einen atemberaubenden Blick auf das Meer und einen direkten Zugang zum Privatstrand. Es serviert mediterrane Küche in der Sunrise Tavern und bietet zudem ein Spa mit Anwendungen.
Relais & Châteaux Villa Pétrusse, Luxemburg-Stadt, Luxemburg
Das Relais & Châteaux Villa Pétrusse in Luxemburg-Stadt, Luxemburg, eröffnet am 1. Juni 2025 und verfügt über 21 Zimmer, darunter drei Suiten. Das Hotel bietet luxuriöse Küche mit asiatischen Einflüssen im Restaurant Le Lys und richtet sich ausschließlich an Erwachsene. Es befindet sich in einem renovierten Gebäude aus dem 19. Jahrhundert und steht für ein einzigartiges Ambiente mit modernem Touch. red/mz
Über Relais & Châteaux
Die 1954 gegründete Vereinigung Relais & Châteaux ist ein weltweiter Zusammenschluss von 580 Hotels und Restaurants, die von unabhängigen Eigentümern geführt werden. Deren Inhaber, häufig Familien, setzen sich dafür ein, ihre lokale Kultur sowie ihre Leidenschaft für Qualität und Ästhetik zu vermitteln.
