Mit 370GRAD geht vom 14. bis 17. März 2025 der Nachfolger der Gastro Vision an den Start. Hospitality-Profis erwartet ein umfangreiches Rahmenprogramm.
Mit der 370GRAD geht in wenigen Wochen ein neuer Branchentreffpunkt für die Hospitality an den Start. Vom 14. bis 17. März 2025 präsentieren rund 120 Unternehmen – darunter Konzerne, Mittelständler und Start-ups – ihre Ideen und neuesten Technologien. Die Veranstaltung findet parallel zur Fachmesse Internorga im Empire Riverside Hotel statt und richtet sich an Branchenexperten und Entscheidungsträger aus Hotellerie, Gastronomie und Catering.
„Mit der 370GRAD wollen wir eine Plattform schaffen, die Unternehmen aller Größenordnungen zusammenbringt, um Innovationen voranzutreiben, Kooperationen zu fördern und neue Perspektiven für die Branche zu eröffnen“, so Klaus Klische, Veranstalter der Messe. „Wir freuen uns, dass es jetzt endlich los geht und wir mit unserer Veranstaltung frische Impulse für die Branche setzen und nachhaltige Partnerschaften ermöglichen können.“
Die Ausstellungsbereiche der 307GRAD im Überblick
- Marktstand der Zukunft – Community Table
In einer einladenden Atmosphäre präsentieren dort große und kleine Unternehmen gemeinsam ihre innovativen Konzepte.
- Bev Box – Der Hotspot für Genuss
Spirituosen, Weine und Drinks: In der Bev Box werden die neuesten Geschmackstrends und hochwertige Getränke ausgestellt.
- Coworking Space – Kreativität trifft Genuss
Ob für die Entwicklung neuer Gastro-Formate, Verkostungen oder den Austausch mit Branchenprofis – dieser Bereich ist als Networking-Raum für neue Ideen gedacht.
- Neue Konzepte – Concepts
Von High-Convenience-Produkten in Bio-Qualität bis hin zu Lösungen für Systemgastronomie und Catering – dort werden Konzepte präsentiert, die Effizienz, Nachhaltigkeit und Geschmack vereinen.
- Retail goes Gastro – Deli
Das Deli präsentiert Lösungen für vielfältige Gastroformate. Dort sollen Handel und Gastronomie aufeinandertreffen.
- Meeting Point Kitchen – Kitchen Club
Ein Treffpunkt für kulinarische Inspiration: Spitzenköche zeigen bei Live-Demonstrationen ihr Können, teilen ihre Techniken und servieren kreative Gerichte.
- Hotellerie trifft Technologie – HospitaliTech
Technologien, die Effizienz steigern, Abläufe optimieren und das Hotelerlebnis neu definieren – in diesem Bereich werden digitale Lösungen für die Hotellerie ausgestellt.
- Klein und voller Power! – Start Me Up
Der Bereich fokussiert sich auf Start-ups und innovative Unternehmen, die mit neuen Technologien, Produkten und Geschäftskonzepten Trends setzen.
Neben dem beruflichen Austausch soll die neue Messe auch Gelegenheit zum Netzwerken in entspannter Atmosphäre bieten. Am Sonntag, den 16. März 2025, trifft sich die Branche ab 21 Uhr auf der „Kiez Beats“-Party im Club Halo auf der Großen Freiheit.
